Санкт-Петербург
Девочки, привет
На носу праздник
А у меня беда
Не знаю,что приготовить на горячее,т.к.еще не приобрели духовой шкаф после ремонта кухни (((((
В обыденной жизни мультиварка спасает, но это все не то
Хочу мясо по французски....рулька в пиве...и никак😢
Что придумать в альтернативу?
Москва
А я как раз в мульте буду тушить утиные окорочка с яблоком и апельсином. Делала на др мужа. Все потом рецепт спрашивали))
Москва
ДВ! Извините, только увидела. Может, еще актуально. Окорочка мою, солю-перчу. Если есть будут только взрослые, можно обжарить с двух сторон на сильном огне. Я даю детям, поэтому не обжариваю. На 6 окорочков чищу два апельсина и два яблока. Апельсины разбираю на дольки, яблоки режу примерно на 8-10 частей каждое. Укладываю в мультю 3 ножки и сверху половину яблок и апельсинов. Подсаливаю. Потом оставшиеся 3 ножки и сверху фрукты. Вливаю грам 100 соевого соуса не сильно соленого. И ставлю на тушение на 3 часа. Если есть возможность, оставляю оставлять на ночь в мульте.
Спасибо) обязательно попробую.
Перед НГ так и не получилось купить утиные окорочка...
Рязань
просто из свинины поджарьте отбивные, можно в муке, яйце, можно без никто))). Поджарили до готовности, кладете начинку, присыпаете сыром и крышкой накройте в сковороде на маленьком огне, вот вам и мясо по фр.
Краснодар
+++ хотела также посоветовать. Только я отбивные просто солила, перчила и слегка обжаривала без яиц и прочего. Но это уже, как говориться, на вкус и цвет:)))
Рязань
я для скорости просто резала тонкими полосками мясо, обжаривала вместе с грибами и присыпала сыром))
Одинцово
Так же как и в духовке, только на сковороде, минус что мало мясо поместить можно и если толпа, то в несколько заходов....
Честно, я не помню как именно его делать, но делала раньше очень часто и сковородка и духовка, по сути так же вкусно....
Можете курицу пожарить на Горячее... Конечно не целиком 😂😂😂Картошку отварить, как раньше всегда подавали))) "
Химки
В моей мульте можно рульку делать. И рулька, и мясо "по-французски" в книге рецептов тоже есть. Правда, мы не готовили (не едим жареное мясо и рульку не любим)))
Поищите рецепты в инете, забив свою мод. мультиварки.
Москва
мясо по французски отлично выходит в мульте. Не такое сухое, как в духовке. Теперь только в ней делаю.
Пермь
А в мультиварке нет функции выпечка?
У меня вообще духовки нет, я все мясо и рыбу делаю в мульти. Отличное все выходит, с корочкой
Так а проблема в чем?:-) мясо по-французски по классике,как делают французы,это говядина тушеная в вине на плите,прекрасно приготовите и будете наслаждаться:-)
И у меня духовки нет , решила к салатам на горячее подать семгу на электрогриле, если без него то пожарила бы на сковородке.
Владимир
Если ладите с соседями попросить помощи у них.Дома всё сделайте а выпекать к ним.А мясо по франц.в мультиварке сделать можно легко.Вот с рулькой...да...тут без духовки ни как.
Кемерово
рульку и мясо по фр можно приготовить в пульте, на выпечке.
Санкт-Петербург
я всегда мясо по французски делаю на сковороде..оно не такое сухое и очень вкусное!!!
