Войти

Мясо и картошка не готовятся в мультиварке

Аня
Мальчик, 16 лет 11 месяцевДевочка, 11 лет 5 месяцев Ивантеевка

Конечно, понимаю, что хочется добить эту мультю. Но в общем и целом если она не работает на тушении и нет выпечки - нафиг она нужна.

У меня 9тилетний панасоник на тушении мясо с картошкой (ну если это не говядина) готовит запросто за час. Тушение - нифига не томление. Я там и суп раньше варила, пока редмонд не купили.

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Я вообще к ней скептически отношусь, готовка у меня и так много времени не занимает. Но попробовать хочу, раз есть такая возможность

0
06.01.2018
Аня
Мальчик, 16 лет 11 месяцевДевочка, 11 лет 5 месяцев Ивантеевка

НУ это вы зря )))

У всей моей родни, после того, как появились у меня мультварки, а они у меня побывали (ну или потом у родителей) тоже появились мультяхи. Хотя у них газовые плиты и духовки.

В прошлом году жена друга у нас неделю жида, пока лечилась в Москве. Первым делом, приехав домой, купила мультю.

У меня только свекровь не освоила - ей лень инструкцию читать, а мы за 2 дня в году тоже не можем научить. Недельку пожили бы - научилась бы.

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Расскажите мне. Я вот искренне не понимаю. Вот суп. Я варю на втором больоне. Т.е. мне в любом случае надо мясо где-то проваривать, сливать, потом уже суп. Пережарку я редко делаю. Т.е. слила, налила, через час все закинула и забыла. Мясо/курицу в рукаве, можно вместе с овощами. Закинула, приправила, забыла на 1,5 часа, а то и на два, если реально забыла))) Рис/гречка варится и так недолго, я над ними не стою. Т.е. я не представляю таких блюд, которые требуют моего постоянного присутствия, перемешивания и бдения, но которые в мультиварке готовятся в одно забрасывание продуктов.

1
06.01.2018
Мария
Максим, 14 лет 5 месяцев Пенза

Я вот тоже не оценила ее прелести. Самое затратное по времени у меня помыть/почистить и всячески подготовить продукты для варки/жарки. А потом плита или духовка сами дело делают, не стою и не мешаю часами.

3
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Да, если бы она за меня картофан чистила и резала -цены бы ей не было))))

0
06.01.2018
Nastenka
Алешка, 12 лет 4 месяцаИлюшка, 10 лет 5 месяцев Темиртау

во во если б чистила резала и лук тоже и все остально и мыла тогда да так ерунда

2
07.01.2018
Аня
Мальчик, 16 лет 11 месяцевДевочка, 11 лет 5 месяцев Ивантеевка

На счет супа на втором бульоне. Я сильно с этим делом не морочусь. Не варю огромную кастрюлю. Обычно беру на литр ковш, довожу там мясо , кипячу минут 10 и сливаю. Это не много по времени. За это время забрасываю овощи, закидываю проваренное мясо и заливаю водой. Все, я ушла. Причем ушла реально -мелкую погулять/отвести на развивайку, потом забрать старшего из школы. Он в школе не ест. Пришли, поели готового супа.

Потом у меня есть час времени, закинуть ужин и уйти с детьми - старшего на тренировку отвести, например. Тут вариант плов (ну понятно не настоящий, но мои любят именно мультяшный), вариант просто гречка внизу/котлеты на пару над той же гречкой. На отсрочку это часа на 3. Как раз мы пришли с тренировки, муж едет с работы. Все поели.

Наконец на утро поставить кашу мужу/ребенку перед школой. Себе пару раз в неделю йогурт в той же мульте поставить на ночь.

Как бы, конечно, можно не париться и делать все это на плите/в духовке. Но нам вкусно некоторые вещи именно из мульти. А например, запеканки/бисквиты я больше люблю в духовке.

Мои родители активно пользуются на даче. Утром закинули обед - пошли полоть, поливать. Пришли - обед готов. Особенно,когда внуки с ними - те то вечно голодные. Мама моя большой фанат овощного рагу (еще и постится). Лет 20 уже живет с цептером, но как появилась мультя - рагу только в ней.

Опять же на даче август-сентябрь мама какие-то загатовки делает в мульте. И, конечно, это ей удобнее, чем на плитке от газового балона ))) Который, кстати, без присмотра не оставишь.

Короче ни я, ни муж, ни даже уже наши близкие не понимаем, как без мульти жить. Муж только с помощью нее питается самостоятельно, если я с детьми уехала на лето. Его стандартный вариант - пришел с работы, закинул гречку с тушенкой в мультю, пошел поиграл в танки, пропищало, поел, пошел спать. Даже умудряется по выходным суп варить в ней. НА плите суп - не осилит.

0
07.01.2018
Аня
Мальчик, 16 лет 11 месяцевДевочка, 11 лет 5 месяцев Ивантеевка

Ну короче, единственный человек в моем окружении, кому мультя не понравилась (даже не не понравилась, а просто лень осваивать новое) - свекровь. Но ей как бы торопиться некуда. Она не работает, дома в основном сидит. Живет на кухне - там телек, чаек, печеньки. Ужин к приходу свекра приготовить - чет на скорую руку.

Все, кому есть куда бежать, что-то делать и не думать ни о чем постороннем (кто-то дома работает, у кого-то дитя малое не спит сутками, а ужин к приходу мужа должен быть) -все давно с мультиварками.

Для меня плита (у меня не газ) -это макароны, пельмени, вареники, блины, пожарить мясо - типа стейк, а еще подогреть минутку детям молоко. Для всего остального есть мультиварка/мультипекарь/духовка.

0
07.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Спасибо за ответ. Поняла из всех комментов, что именно моя мультя не айс, или я пока ее не освоила. Буду осваивать методом проб и ошибок. Кстати, отложенного старта не нашла. Пойду изучать инструкцию лучше. Если его нет, тогда смысла в моей мультиварке тоже нет.

Изучила, нет такой функции, есть автоматический подогрев. Т.е. она приготовила, и греет дальше, как-то так. Совсем плохо, да?

0
08.01.2018
Аня
Мальчик, 16 лет 11 месяцевДевочка, 11 лет 5 месяцев Ивантеевка

Ну как-то она совсем грустная, да. Хотя, вариант закинуть суп, сварится и пусть стоит на подогреве до прихода голодающих.

А вот кашку на утро уже не поставишь.

1
09.01.2018
Натали
Москва

У меня в Скарлете Варка на пару и тушение - это один режим. И да, это совсем не томление. Кипит, дай Бог))

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

У меня на супе закипело)))))

0
08.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

У меня на супе приготовилось за час))))

1
08.01.2018

готовьте на мультиповаре, при 110 градусах на 40 минут и все будет готово. просто режим неудачный тушение, слабый очень.

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

А у меня нельзя ни градусы регулировать, ни мультиповара никакого нет((((

0
06.01.2018

выпечка есть? подлейте воды если нет и на выпечке его.

0
06.01.2018

если выпечки нет, то на жарке с водой.

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Ни жарки, ни выпечки. Там есть суп/пароварка, гречка/плов, молочная каша и тушение - 4 режима

0
06.01.2018

попробуйте на супе тогда. ограниченная какая-то мультиварка.

если на супе не закипит, то гречка/плов

1
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Сегодняшний обед будет завтрашним, видимо)))) Пробую. Спасибо

0
06.01.2018
Maryna
Василиса, 11 лет 2 месяца Линц

Гречка плов. А вообще такую и выбросить не жалко.

2
06.01.2018
Натали
Москва

У меня похожая. Я ее обожаю за режим "Разогрев". На даче грею еду.

На режиме тушение тушу мясо и овощи. На Супе первые блюда варю. На Варка на пару варю спагетти, яйца и т.д. Если не тушит за 2 часа, то, наверное, надо в ремонт. Может плохо греет уже.

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Она новая, родители в ней 1 раз что-то готовили. На супе за час все приготовилось. Я поняла, что она не очень, эта мультиварка

0
08.01.2018

Я бы поставила на режим жарка, обжарила бы мясо, потом добавила специи и через 30-40 минут картошку. И уже тогда на режим тушение

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Там нет такого режима, там есть суп/пароварка, гречка/плов, молочная каша и тушение - 4 режима. Почему она за 4 часа даже картошку не приготовила?

А если так как вы говорите - зачем тогда вообще эта мультиварка нужна. Я думала - все запихала и забыла

0
06.01.2018

Суп /пароварка ставьте.

Потому что режим тушение это фактически поддержание температуры для томления

А мясо сначала нужно обжарить. И заливать лучше кипятком. А потом уже закрыла и забыла. Мультиварка это просто электрокастрюля с таймером, она за вас ничего не сделает)))

2
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

О, спасибо. Буду знать. Пойду на суп ставить.

Запихнула бы в рукав и в духовку, уже давно бы было все съедено)))))))))))

0
06.01.2018

Я первый раз тоже комом)) потом опытным путем руку набила, теперь очень часто в мультиварке готовлю, особенно в поездках

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Буду пробовать дальше)

0
06.01.2018
Натали
Москва

Мультиварка удобна тем, что, по идее, из нее не сбегает молоко, но на самом деле, как повезет. Еще хвалят за то, что можно сложить ингредиенты для второго, включить мультю и уйти по делам, а когда вернешься, будет горячая еда. Более сложные блюда надо варить, обжаривать, тушить. Для меня это просто кастрюлька, которую можно использовать на даче, когда нет плиты, микроволновки. Если есть плита, то смысл в мультиварке? Хотя у одной моей мульти есть режим холодец, йогурт... В общем, приноровиться надо.

1
06.01.2018
Nastenka
Алешка, 12 лет 4 месяцаИлюшка, 10 лет 5 месяцев Темиртау

а сварить в казане не судьба? не понимаю смысла этих мультиварок зачем они нужны, продукты все нужно так же нарезать так же заложить мясоо приготовить а потом соединить, я картошку в казане за 40 мин потушу в сто раз вкуснее чем в этой ерунде. а уж торт в ней точно не испекешь кексик как в обычной духовке да так нафига платить такие деньги за нее непонятная фигня мигня

6
07.01.2018
Валентина
Евгений, 12 лет 10 месяцевДиана, 4 месяца 5 дней Минеральные Воды

Зря вы так, бисквит отменный выходит:

Да и каши проще варить, они не убегают и следить не надо. Мясо лучше на режиме "выпечка" готовить. Да и на пару рыбку приготовить разве плохо?

3
07.01.2018
Nastenka
Алешка, 12 лет 4 месяцаИлюшка, 10 лет 5 месяцев Темиртау

бисквит такой же в обычной духовке делаю без проблем, каши и так не убегают а пару раз ложкой помешать не сложно, а на пару рыбу я не делаю не едят у нас или уха или жареная

1
08.01.2018
Anne Nane
Princess Noori, 11 летPrincess Kandi, 7 лет 2 месяца Казань

Тоже раньше так думала. зачем мне мультиварка? Я в казане такой плов приготовлю, без всякой мультиварки... А потом муж уговорил купить. Оооочень удобна функция отложенный старт. Заложила продукты и поставила таймер. К приходу с работы дома ждет горячий ужин. А сейчас суп так готовлю: оставляю в мультиварке пока с ребенком на улице гуляем. Она сама выключается, когда заканчивается время работы. И это здорово помагает когда не хватает времени стоять у плиты.

2
08.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

У меня уже дело принципа было. Всего лишь 5 часов, и все готово)))

0
08.01.2018
Oksana
Владислав, 27 лет 6 месяцевСемён, 25 лет 6 месяцевСофия, 20 лет 4 месяцаМария, 14 лет 9 месяцевГлория, 7 лет 9 месяцев Таллинн

Настенька,преимущество в том,что всё порезал,бросил,включил и забыл. Беги занимайся другими делами. Даже на ночь поставила готовить,а утром всё готово, и будет подоглеваться до обеда. Не надо помнить,что у тебя на плите что-то стоит. Само всё выключится. 😉

0
02.04.2018
Натали
Москва

Странно, что 1 час не приготовилось. У меня 2 мультиварки: скарлет 410 и Ves 16. Скарлет нравится больше, хоть там нет режима жарки/выпечки. Овощи тушу за 40 минут. Мясу хватает часа. Суп варю на даче.
На режиме "Варка на пару" довожу до кипения, сливаю первый бульон, заливаю водой и на этом режиме варю бульон. Затем переключаю на режим "Суп".
В общем, могу сказать, что газовую плиту никогда не променяю на мультиварку. Например, пока варила в мульте вареники, они у меня разлезлись. Вода закипает в мульте за 30-40 минут, а на плите - 10-13 минут хватает.
Ves пока не произвела впечатления. егодня жарила рыбу и вкусной хрустящей корочки не было. И жарится дольше. В общем, для меня мультя - это дполнительная кастрюлька, если много готовить, это раз, помощница на даче, когда нет плиты, два. А так я за плиту руками и ногами.

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

На супе за час приготовилось. Буду тестить дальше. По всему выходит, что мультиварка не айс)))

0
08.01.2018
лара
Крошка, 8 лет 5 месяцев Москва

можно на режим суп.если не сильно много воды ,я ставлю на выпечку 50мин-час.(мясо по франц делаю на выпечке)

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Сейчас попробую суп. Других вариантов нет (если только в духовку все бахнуть, но хочу дожать мультю)

0
06.01.2018
лара
Крошка, 8 лет 5 месяцев Москва

удачи!!мультя это супер-вы просто еще не научились.я теперь вообще без нее не м огу. 😉

2
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Буду тестить дальше

0
06.01.2018
Лена
Лиза, 14 лет Новосибирск

А оно и не будет готовиться. Вода не нагрета до нужного состояния... Когда готовите на плите, сначала доводите до кипения, а потом убавляете и тушите?

И тут так же доведите до кипения на программе "пароварка", чтобы прям закипела внутри, и потом меняйте программу на "тушение", тогда все прекрасно приготовится.

0
17.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Спасибо. Только смысла тогда в ней нет. Все приготовилось в режиме «суп»

0
17.01.2018
Елена
Филипп, 18 лет 2 месяцаСтепан, 16 лет 3 месяцаТихон, 9 лет 10 месяцев Москва

В моей мультиварке режим тушения нужно включать после предварительной обработки, т.е доведенной до полуготовности. И на режиме тушения она только томится, т. е температура ниже чем обычно.

1
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

У меня, видимо, также

0
08.01.2018
Лена
Лиза, 14 лет Новосибирск

Это почти на всех пароварках так, да! Я тоже сначала даю закипеть на режиме пароварки.

0
17.01.2018
Лиска
Алексей, 14 лет 11 месяцевЕкатерина, 11 лет 7 месяцевПавел, 8 лет 9 месяцев Калуга

Стоит подаренная мне три года назад мультя... Даже не распаковывали... А все потому что мне реально проще и быстрее приготовить на плите... Единственное применение ей вижу на даче или на отдыхе где частично сами готовить надо (одним словом тур без питания). Правильно тут сказали электрокострюля

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Мне подарили 2 года назад, не распаковывая продала. Сейчас вот родители подкинули. Поняла, что сама модель не очень, но буду тестить дальше. Кстати, про отдых тут хорошую идею подкинули, возьму на вооружение

0
08.01.2018
Эва
София, 12 лет 9 месяцев Эншед

Что-то не так с этой конкретной мультиваркой. У меня в мульте мясо бы уже на волокна распалось бы если бы я его 4 часа тушила.

1
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Да, на супе за час приготовилось. Мультиварка не очень, судя по функциям

0
08.01.2018
Свето4ка
Ласточка, 25 лет 11 месяцевУпрямец, 23 года 4 месяцаПерсик, 13 лет 8 месяцевЛисёнок, 8 лет 5 месяцев Москва

У меня было 3 мульти, пока я не нашла свою. В 1 тоже не работал режим тушение, все сырое было. Теперь у меня Мулинекс скороварка мультиварка. Супер, такое жаркое как в ней никогда не получится на плите

1
08.01.2018
Каляка
Доченька, 9 лет 9 месяцев Кострома

попробуйте режим выпечка, у меня также было, сменида режим

1
06.01.2018
Тори
Москва

Температура какая при готовке стояла?)

0
06.01.2018
Надя
Агата, 13 лет 5 месяцевЛев, 9 лет 5 месяцев Калуга

Не пишет. И нет такой функции. Поняла, что мультиварка так себе))))

0
06.01.2018
Болгарский перец! нужен совет! мясо по-французки в мульте

Похожие записи