Воспоминания из детства. Это конечно не пончики, какие-то шарики, которые жарились в масле. Ассоциации с яйцами. Еще помню что внутри они были желтого цвета.
Может кто-нибудь знает рецепт молдавских "пончиков"
Санкт-Петербург
Творожные шарики.Жарят в большом количестве масла.Очень вкусные,обожаю их.Пропорции не подскажу,могу у мамы спросить если еще актуально.Но из ингредиентов точно помню что творог,яйца,немного муки,сода.
0
03.04.2018
Ответить
Москва
Если не трудно, спросите пожалуйста рецепт. Творожные пончики готовила, но не то совсем. И цвет точно помню, что был прямо желтый.Отчего это может быть? Используются только желтки или добавляется кукурузная мука? Приправ думаю не использовали. Гостили в селе, там все было просто.
0
03.04.2018
Ответить
Санкт-Петербург
1кг творога ,6 яйц,муки 1ст,пол.ч.ложки соды и соли.Вот и весь рецепт.Желтые от домашних яйц.Обжарив в большом количестве масла.Потом обвалять в сахаре или сахарной пудре.Но я любила когда в сахаре.Творог кстати тоже домашний,так что купите сухой-рассыпчатый.
0
03.04.2018
Ответить
такие?
Санкт-Петербург
Тоже очень люблю эти пончики))Рецепт вам уже написали ниже,добавлю только что подают их традиционно полив мёдом)ням)
0
04.04.2018
Ответить