Печёные овощи на зиму. Подскажите рецепт
Bопросы, ответы на которые не найдены в сообществеДевочки, подскажите рецепт пожалуйста. В магазине армянских продуктов купила консервированную банку запечёных овощей. Там были целые баклажаны, помидоры и перец болгарский. Очень вкусно. Привкус костра прям. В составе ещё соль, никакого уксуса. Как приготовить, чтоб всю зиму стояло не в холодильнике. Вообще не пойму, как приготовили, хранилось на полке.
Юша
Вот ссылка на рецепт, по которому я готовила, https://forum.say7.info/topic46883.html
Только при стерилизации следите за тем, чтобы вода покрывала банки по самые плечики, иначе может вздуться. Если приготовлено все правильно, то будет превосходно стоять в квартире.
Овощи я запекала на костре.
23.08.2018
Ответить
