Подскажите пожалуйста, можно ли хранить коржи молочной девочки?И если да,то сколько дней и как?во что завернуть?В холодильнике или где?Я ни разу не кондитер, вот решила сделать на Новый год. Сделала,но в процессе выпекания мне показалось,что коржи у меня какие-то тонкие и их мало. И оперативно сделала вторую порцию. А когда стала мазать кремом оказалось, что хватает. Вот и осталось еще 6 коржей, можно ли хранить?
Молочная девочка
Если хранить, то обязательно разделите коржи, иначе слипнутся.
Я б на вашем месте второй торт сделала. Он же такой вкусный🎂🍮🎄
0
30.12.2018
Ответить
Хранить можно. Я храню в холодильнике, между коржами кладу листы бумаги для выпечки- чтобы не слиплись. И накрываю пленкой- чтобы запах не впитывался от других продуктов. Так хранила не больше 2х дней правда.
0
30.12.2018
Ответить
Москва
Я замораживала. Перекладывала пергаментом, заворачивала в пленку и в морозилку. Потом размораживала в холодильнике. Все было хорошо.
0
30.12.2018
Ответить