Санкт-Петербург
Девочки, в наличии 4 чернеющих банана. Также имеется полента, никогда с ней дел не имела, купила на всякий случай, вдруг простенький рецепт найду. Если посоветуете что-то с ней, будет просто супер!
Если нет, то дома есть мука, яйца, молоко, сливки, сахар... Вообще предполагаю что-то типа кекса.
Посоветуйте что-нибудь вкусненькое, а самое главное простое! И, если можно, в мультиварке)
Висбаден
Банановый хлеб: размять переспевшие бананы(3-4 шт), потереть яблоко (или добавить 100г готового пюре), два яйца, цельнозерновая мука (около 200г), корица, орехи/изюм и иже с ними - по вкусу. Получается тесто, как густая сметана, поместить в форму и в духовку минут на 40-60.
Получается что-то в духе плотного бананового кексика, испечённого без масла и сахара, режу как хлеб и даю детям с собой в садик - идёт на «ура».
Гдыня
регулярно делаю слоёный пирог в начинке яблоки тонкими ломтиками без шкурки и бананы колечками посыпанное сахаром , сверху пирог промазываю за 10 минут до готовности взбитым венчиком яйцом с сахаром.
Гдыня
В России покупала бездрожжевое слоёное тесто замороженное или делала сама по вот этому рецепту
Тут или делаю сама или покупаю французское , оно тоже похоже на российское только не мороженное и сразу в пластах на пекарской бумаге.
Пирог выходит нежным и тонким , потому делаю сразу на весь противень. Перед выпеканием делаю надрезики по всему пирогу.
Нарьян-Мар
Мультиварки не имею, но выпекать как шарлотку.
Санкт-Петербург
Мои домашние любят банановые вафли, рецепт для редмондовского мультипекаря, но я и в формах такой на даче пекла:
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Корица - 1/2 ч.л.
Масло сливочное (маргарин) - 100 г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 3 шт.
Масло растопить, банан размять. Взбить яйца с сахаром, добавить корицу, бананы, масло, перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель. Все перемешать до однородного теста . В мультипекаре выпекать 5 минут, в духовке чуть дольше.
Москва
вопрос - зачем там сахар? итак очень сладко получается за счет бананов
Тула
Я кладу по вкусу. Рецепт взят из инета . Но получается вкусно)
Щелково
Я делаю оладьи на завтрак - 1 банан, 2 яйца и 50 гр овсянки в блендер - бзз и ложкой на сковородку как обычные оладьи поджарить с 2 сторон)
Минск
Режете бананы на небольшие кусочки, на сковородку, туда сливочного масла кусок, чуть чёрного перца молотого и корицы. И обжариваете слегка. Вкусно!
Москва
Я всегда делаю оладушки
Санкт-Петербург
Ух ты, вообще элементарно! И вкусно на вид)) Спасибо огромное, возьму на вооружение!
Санкт-Петербург
Бананы, пара яиц, мука, корица,ваниль. По вкусу. Бананы размять, сделать тесто. Жарить на сковороде..
Барнаул
Я из переспевших бананов делаю бананово-молочный коктейль.
