Мясо не ем, а рыбку даааа) салаты придумала, а основное блюдо нет. Наверное, запеку форель в духовке. Хозяюшки, расскажите, какое блюдо станет королем именно вашего стола?
Основное блюдо на Новый Год
Сама думала. Голову сломала. Мясо не хочу. Курица целековая надоела. Решили делать куриные рулетики в беконе. Я для гриля летом делала. Вот думаю в духовке не хуже будет.
Они даже не то что рулетики. Котлетки.
Беру целую куру. Срезают мясо. В мясорубку. Туда же лук и чеснок. Соль, перчу. Зелень режу любую. Иногда режут Б.перец. делаю биточки продолговатые. Перекручиваю беконом. Желательно не копченым. И в морозилку. Потом на решетку и на мангал. НО вот теперь попробую в духовку.
Перед мангалом я не надолго в морозилку кладу. Так скажем для закрепления. На часик или 2. А вот к Н.Г. сегодня сделаю. И уберу.
Готовила сочного карпа по -папиному рецепту. Карпа натираем солью и смесью горчицы с медом. Далее карпа нужно нафаршировать: обжаренный лук, крупные кусочки, соленые помидоры из банки кубиками и свежий укроп. Фаршируете карпа и в духовку. Жарить карпа нужно 40-60 минут на 180 С. Когда карп станет аппетитным и золотистым, вынимайте. Рыбка очень сочная!
Большая рыба- большие кости. Карп костлявый, это не судак, конечно, зато его мясо слаще.
Утка в апельсиновом маринаде.
У нас говядина в собственном соку в духовке и палтус под сливками.написала и есть сразу захотела,ну как тут похудеть,праздники обжорства начинаются.
Пицца))) Мы в этом году ничего не будем готовить. Закажем на дом пиццу, хинкали, салатики. И вауля))
А у нас будет рыбка в мешочках с овощами, порционно. Очень вкусно и быстро!
Вот у нас тоже. Пока салатики и закуски победят уже у всех пузо набито
Очень люблю карпа в сметане. Обмазать сметаной, посыпать зеленью и специями. Проманировать часик и запекать в духовке до румяной корочки. Очень вкусно. Еще очень вкусно дорадо или сибас с лаймом и кокосовым молоком.
Грудки утиные с рукаве в апельсиновом соке.Уже делала стейки семги на гриле,креветки на гриле,стейк семги под подушкой из взбитого белка с пармезаном,рулетики из телятины с вишней,гусь(разделанный,целиком не делаю)с яблоками,телятина под помидорами,язык с овощами
Не знаю ,вот всю голову сломала ,утку -гуся-индейку делала сто раз , как правило ее только поковыряют и потом дай Бог 3-го кое как догрызают ,в этом году скорее сделаю рулет из индейки с черносливом и курагой и тигровые креветки на шпажках с кисло-сладким соусом
Очень хочу рыбку на горячее, но мои мальчики хотят мясо и только мясо. Поэтому им на ужин мясо на луковой подушке, ночью фрукты, конфетки, сыр. 1 числа морковный торт и испеку.. Ну естественно салатики, 2-3 вида
Нежнейшая форель с апельсинами. Апельсины почистить, порезать кружочками, выложить на противень. Сверху стейки форели (2см.). Полить соусом (соевый соус, горчица, мёд, майонез), посыпать шафраном или куркумой. Выпекать 15мин. 180°
Последние новые года готовлю только салаты и к ребенок маленький....а до этого горячее делала разное-плов,манты,отбивные с гарниром
У нас будет дорадо или сибас с луком и помидорами в духовке-вкусняяятина🤤🤤🤤
Основное будет первого - форель запеку со спаржей. 31 до горячего не доходим
У нас будут утиные ножки в духовке в соусе терияки и стейки на гриле.
У меня будет не одно блюдо. Ножка ягненка в духовке с овощами. Шашлыки конечно же ассорти.
Я мужу запеку сёмгу в духовке, а сама буду есть только салат цезарь и фрукты...
Тоже форель буду запекать. Но муж и дочь просят утку с апельсиновым соусом...
вот примерно такие