Они почему-то очень нравятся моему внуку. Формой. Тесто может быть любым. В этот раз они у нас имбирно-медовые.
Показываю как мы их делали.
Началось все со случайной покупки форм:
Увидев их, внук конечно же захотел приготовить печеньки! Да и внучка очень любит возиться с тестом. Так что я не сопротивлялась, сразу пошли готовить!
В чашу миксера поместить 200 г сл.масла комнатной температуры, 100 г песка, щепотку соли:
Перемешать и добавить 200 г меда и 1 яйцо:
Всыпать по щепотке сухого имбиря, корицы, гвоздики, мускатного ореха, 1 ч.л. разрыхлителя:
Всыпать 2 стакана муки:
По необходимости добавляя муку, замесить некрутое тесто:
Переложить в пакет, убрать в холодильник на 30 минут:
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм:
Вырезать формочкой фигурки:
Разложить на противне:
Украшали по желанию:
Выпекать 5-7 минут при 180 градусах:
Получилось много:
Но кончились быстро:
Ничего, еще напечем!
А называет их внук "Пряня" :)))
