тыква

Очень вкусная тыква с бедром индейки как рагу+ специи желательно пряные. Ещё очень нравится как рагу овощное : тыква + болг перец+томат паста и чеснок и специи, замечатьно с рисом .

Основная жопа с тыквой - это ее почистить. Даже порезать на большие куски - целое испытание, что говорить о кубиках?! Не чищу, режу на кусищи -> запекаю -> морозилка Так точно нормально получается, почистить потом легко, для супов-пюре и котлет годится. Знаете же, что в котлеты из индейки тыква нужна?

Я люблю тыкву запеченую с медом, оливковым маслом и приправой в духовке. Очень вкусно. Иногда с картошкой в горшочке готовлю, тоже в духовке

Заготовки из нее не делаю, это не имеет смысла. Тыквеный суп люблю только по осени пару раз максимум, кроме меня никто не ест тыкву в доме. Кашу тыквенную не ем. Очень люблю мускатную запеченую с кленовым сиропом. Режу пополам, внутрь щедро поливаю сиропом (по вкусу можно добавить сливочного масла, но я не люблю) и в духовку. Время запекания зависит от размера. Я беру небольшие тыковки и за час она готова, температура 185-190. За день съедаю полностью)) Обычную круглую тыкву не люблю. Какая-то она никакая для меня.

Привет! Сложностей никаких нет, тот же принцип, что и с готовкой кабачка. Тыква идёт в кашу, овощное рагу, запеканку овощную, суп пюре. В заморозке сложностей нет. Мою, снимаю кожуру ( то ещё удовольствие), нарезаю кубиками, по пакетам порционно и в морозилку.