Поиск
Кулинарное сообщество

Маринад для шашлыка: кефир vs беленькое

1
12
Аватар Натали
я делаю на йогурте. йогурт, лук, паприка, черный молотый перец и немного соевого соуса. все это надо перемешать и немного помять руками. мясо получается очень вкусным и мягким.
Аватар Катерина
Кефир,мята, соль,масло растительное
Аватар Мария
Если на вине,то алкоголь все равно при жарке уйдет из мяса. На кефире любой кефир, тоненько много лука, специи. Без гнёта ставлю.
Читать все 12 комментариев