Пирожные шоколадные и лимонные
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеКуда деться любящей бабушке, если внуки попросили купить что-нибудь вкусненькое? Конечно, покупаю. Но потом эти покупки лежат на полке. Открытые, попробованные, но невостребованные.
Поэтому бабушка (я) начинает изобретать рецепты, чтобы использовать уже купленное. И готовлю новые вкусняшки вместе с внуками.
Внук попросил как-то купить лимонные вафли:
Кира - шоколадные:
Съели по 1 штучке. Остальные смолола в разные миски:
180 г сл. масла комнатной температуры поместить в чашу миксера:
Взбить и добавить 0,5 ст. сгущенки:
Еще раз взбить до образования пышного крема:
Половину крема выложить на шоколадную крошку:
Вторую - на лимонную:
Если не хватает влаги в пирожных, использую вот такой напиток (в шоколадную часть - темную жидкость, в светлую - белую 😉):
Перемешать:
Сформировать шарики:
Лимонные пирожные обвалять в сахарной пудре:
Шоколадные в какао:
Готово:
Помощники:
Ну вот: вафли дети есть не захотели, а пирожные - за милую душу:
