Куриные оладьи на скорую руку. Вкусное и простое блюдо. Получаются пышные и сочные внутри.
Рецепт:
Куриное филе - 650 г.
Яйцо - 3 шт.
Мука рисовая - 3 ст.л
Разрыхлитель теста - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 100 мл.
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Куриное филе промыть и порезать мелко.
Высыпать разрыхлитель, соль и перец.
Перемешать и подождать 10 минут.
За это время размешать в однородную массу яйца и муку.
Соединить с филе.
Перемешать.
Шаг 2
Разогреть сковороду с маслом.
Выкладывать оладья ложкой и готовить под крышкой по 5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Готово! Подавать с любым соусом.
Приятного аппетита!
Ой,я их обожаю. Только немножко по другому делаю. В рубленное куриное филе добавляю майонез/сметану 1-2 ст.л,зелень,чесночок можно и мука/крахмал 1 ст.л. Можно ещё сыр кубиками мелкими. Вообще отвал башки получается😀