Пирог, кекс, хлеб. Можно испечь порционно, как маффины.
Масло сливочное-50 гр
Сахар-90 гр
Яйцо - 1 большое
Банан-1 шт
Кефир - 200 мл
Мука-200-210 гр
Разрыхлитель-пакетик 10 гр.
Смешала погружным блендером мягкое масло, сахар, яйцо и банан. Добавила кефир, муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром. Выпекать при 180 градусах. У меня ушло минут 40. Можно добавить цукаты, сухофрукты или ещё что-то по желанию.
