Девочки,научите ,пжл, как приготовить ...чтобы не испортить.Имеется целая рыбка 2,5 кг. В интернете уже все перечитала,но все же хочется проверенных рецептов.Спасибо.
Осетр\стерлядь
Нижневартовск
Сделать строганину)))
Посолить и запечь в духовке с картошечкой))
0
29.12.2020
Ответить
Сергиев Посад
По мне с рыбой лучше не мудрить.я делаю так: Целиком на протвень и запечь минут 40/45. В брюхо немного свежей зелени,лимон и соль по вкусу. Стерядь не нуждается в маринаде, он сам по себе очень вкусный. Ну и при по даче никакого а-ля советского богатства ( узоры из майонеза и розочек из овощей))))
0
25.12.2020
Ответить
Нижний Новгород
Зайдите на сайт руссианфуд. Там рецепты с отзывами. Я там постоянный читатель)))
0
24.12.2020
Ответить