Слышала, что из маленькой щуки( см 30) можно не удалять хребет для фарша. Это так?кто-то пробовал?
Филе срежьте с хребта, остальное прокрутите два раза через мясорубку. Я даже с небольших щук хребет убирала.
0
09.04.2021
Ответить