Всем привет! Сегодня приготовим слоёный салат из свеклы с сыром. Слои салата можно смазывать майонезом не так обильно как в рецепте, но тогда время пропитки увеличится. В конце видео пробую рецепт. Зелень можно заменить на любую какая вам больше нравится.
Рецепт:
Картофель: 2-3 шт
Морковь: 2-3 шт
Свекла: 1 шт
Чеснок: 3-4 зубчика
Сыр твердый: 300-400 гр
Соль: по вкусу
Майонез
Зелень (в рецепте кинза и укроп)
Терпение и труд: 10 минут
Как приготовить: Овощи отварить до готовности. Натереть на терке в разные емкости картофель, морковь, свеклу, сыр. Чеснок мелко нарезать и смешать с сыром, добавить майонез и перемешать. Берем тарелку в которой будет готовиться салат. Кладем круг из бумаги (можно использовать любую конструкцию главное чтобы в ней можно было формировать слои салата). Выкладываем натертый картофель, смазываем майонезом и распределяем по всей поверхности, посолим, добавляем сыр с чесноком, распределяем. Выкладываем морковь, опять чуть чуть добавим майонеза, затем кладем картошку, чеснок с сыром, смажем майонезом. Сверху выкладываем свеклу, распределяем ровно и смазываем майонезом. Оставляем салат настаиваться примерно на пол часа, чтобы он пропитался и стал ещё вкусней. Перед подачей на стол снимаем круг держатель салата и украшаем зеленью. Салат из свеклы с сыром приготовился, приятного аппетита и хорошего настроения!