Девушки, какие дешевые и вкусные персики и нектарины в магазинах! Что с ними можно сделать? Как заготовить? Что вы в принципе готовите с персиками и нектаринами? Спасибо:)
Заготовка персиков и нектаринов
А в каких магазинах?)) я вижу зеленые абрикосы по 200 и дубовые персики по 150
Ольга, в пятёрке. По 100 рублей черешня хорошая, абрикосы и персики. Ещё обычно в магните хороший выбор фруктов
Бонни Драско, черешени по 100 за кг нет даже на юге. У вас чудо магазин какой-то
Жёванный Крот с эбонитовой палкой, я же написала, это пятерка.
Бонни Драско, я вижу. Просто удивилась цене и качеству за эту цену. Я сейчас в Краснодаре. Тут таких цен на черешню нет. По 200 минимум и та,что трогать даже не захочешь
Жёванный Крот с эбонитовой палкой, вот также на рынке у нас - от 250 (гнилье), приличная стоит 450. Ребят серьезно?😕 и в Краснодаре откуда ее в принципе и везут по 200? Охренеть. Думаю это специально под туристов добро причиняют
Бонни Драско, туристы ни при чем. Этот же не Адлер. в принципе при цене на яблоки около ста,черешня по 200 адекватно. Только по 200 брать нечего )
Жёванный Крот с эбонитовой палкой, сочувствую. Я думала там все за бесценок
Бонни Драско, в горах Дагестана абрикосы и персики по 30 руб кило))) черешня на Каспии 80-100-200. За 200 прямо в коллекцию.
Персики и нектарины в сиропе половинками. Абрикосы на варенье половинками . Замораживаю черешню, нектарины, абрикосы. Но есть одно но.... всё с дачи, не такое как у вас по качеству и сортам. Сестра пыталась в Москве сварганить из покупного , сироп из персиков горчит.
LOVELY, у меня абрикосов половинки разварились частично 😬 интересно это сильно помешает варенью? Кстати персики тоже… были дольками сперва.
пс что вы делаете с Размороженной Черешней?
Бонни Драско, в торт кладу , компоты, кисели, кашу, пироги. Наша не теряет свойств.Она кисло- сладкая, розовая . Абрикосы если сорт водянистый } разваривается сильно, то лучше протереть и уварить, и будет джем. Тоже самое и с персиками. В персики можно добавить по своему вкусу ваниль или корицу, апельсин.
LOVELY, спасибо, видно у меня такие. В абрикосы добавила корицу и кардамон и лимонный сок, очень хорошо вышло
Мы можете взбить блендером в принципе с любимы фруктами и убрать в морозильник, если место, конечно, позволяет )
например, с апельсином и киви. Сахар по вкусу
мне так очень нравится )
Дина, в каких пропорциях абрикос\киви\апельсин? за счет апельсина не слишком жидко получается?
Муж обожает абрикосовое варенье, поэтому делаю его. А вообще стараемся есть свежими, всё таки больше пользы😊
Елизавета, согласна, но мне кажется, я скоро лопну от них 🤣
Бонни Драско, когда закончатся, скучать начнём) я зимой всегда тоскую по огурцам и помидорам, хоть и продают, но зимой не то совсем 😄
2 кг абрикосов+750 грамм апельсинов+1 лимон= все в мясорубке измельчить без косточек, потом добавить сахар 1-,1,5 кг(на любителя сахар по вкусу), перемешать и подождать, пока сахар раствориться , периодически помешивая, потом разлить в ёмкости и хранить в морозилке. Вкусно и без варки.
Iriska, интересно. А потом размораживать и что? Это как Джем? Варенье? Статус не пойму))
Бонни Драско, как джем получается. Я в творог добавляю себе) или просто с чаем)
Из абрикосов варенье варю, морожу на пироги на пару раз, могу на компот заморозить, зимой разок сварить. Персики не морожу и ничего с них не варю.
Пастилу, измельчить, вылить на бумагу для выпечки, предварительно смазать маслом, не толще 0,5см, и высушить под вентилятором за пару дней)
Мама закрывает персики с зеленцой половинками, очень вкусно! И сок остаётся попить.
Нектарины замораживала-не понравились, может, что-то не так сделала. Абрикосы дольками-норм, дети в кашу добавляли, и на пирог можно. Хочу в этом году попробовать абрикосы с сахаром протереть в пюре и заморозить. Варенье дольками обожаю, но мне лень варить и сахара много надо))
Смотря что больше любите, мне очень нравится абрикосовое варенье (с дольками). Запах нереальный. Если любите натуральные соки - варите компоты) если честно, ни разу не замораживала свежие. Хотя, думаю, что можно. А потом их в пирог добавлять 👍
Если в принципе, что сготовить, то я люблю заливной сметанный пирог с ними 😆