Девушки, в 90-х все (или мамы, бабушки) его готовили! Три пухлых коржа (не бисквит), в одном орехи, во втором мак, а третий шоколадный. Крем вроде сметанный. Знаю точно что у мамы в книге рецептов есть, но сама не найду, и это ей сюрприз - не могу спросить….
Помогите найти торт!
Лучший ответ
Москва
Маша, только с арахисом ни разу не делали)) с грецкими всегда
И для крема масла меньше - 200, а то и 180г
1
18.03.2023
Ответить
Москва
Маша, у нас такой торт назывался Роз-мари, только в каждом корже по 1 стакану сметаны, и орехи грецкие.
0
18.03.2023
Ответить
Москва
MaRiA, да как-то на глаз, несколько столовых ложек. И я, конечно, не варю его!)
0
23.03.2023
Ответить
Нижневартовск
1
19.03.2023
Ответить
Москва
Таисия, я сделала сегодня. Стоит ждёт вечера))) единственное крем сметанный, ну и без изюма. 4 коржа у меня- шоколадный, ореховый маковый и белый без ничего с пропиткой абрикоса ☺️
0
19.03.2023
Ответить
Москва
Таисия, вооот сегодня порезали! Безумно калорийный, вкусный, тяжелые, насыщенный. Пропитки не хватило, хочется побольше.
0
20.03.2023
Ответить
Нижневартовск
Бонни Драско, очень классный) в следующий раз можно чуток сиропом пропитать (я иногда пропитываю разведенным с водой сгущенным молоком), я такой торт делала сестре на день рождения как то. Торт Наташа. Сестре Наташе.
0
20.03.2023
Ответить
Москва
Таисия, как мило получилось с названием и с именем сестры) я делала пропитку - жидкий сироп из персикового варенья. Но у моей мамы всегда был кислый слой, то лимонный джем, то абрикосовое кислое варенье. Вот да, не хватило этого. Ну ничего) пусть мамин рецепт останется лучшим))
1
20.03.2023
Ответить
Москва
Таисия, дала. Но возможно крема мало. Он весь впитался, хочется побольше
0
20.03.2023
Ответить
Москва
В моем детстве бабушка называла его Киевская папаха - мой любимый, всегда пеку его себе на ДР.
А в интернете сейчас нахожу его под названием Генеральский. Много выпечки беру у Ольги Шобутинской - у нее он Генерал.
0
18.03.2023
Ответить
Магнитогорск
Похоже на министерский. Я рецепт не знаю, у мамы только вечером могу спросить, но не факт, что у неё остался он.
1
18.03.2023
Ответить
Москва
Саша, спасибо, они все похожи: сказка, министерский, генерал, дамский каприз и куча других названий:) я решение уже приняла, коржи у всех похожи, начинку сделаю как хотела - сметанную. Орешки поджарю… короче должно быть найс. Но я не фанат этих тортов, тяжелые очень
1
18.03.2023
Ответить
Иваново
Бонни Драско, в моем детстве его делали тоже на 3 коржа без изюмного. Рецепт у мамы в тетрадке записан). В сети вижу на 4 коржа с изюмом. Просто выкинуть изюмный корж и вроде оно.
1
18.03.2023
Ответить
Москва
keisy, да :) ну и ещё сделаю по сметанныс кремом. Все же эти сгущенка с маслом вот вообще не мое
0
18.03.2023
Ответить
Краснодар
Генерал поищите рецепт в браузере, их сейчас до фига, недавно делала, сама его люблю😁
1
18.03.2023
Ответить
У нас он называется "3 богатыря", но в одном корже орехи, в другом изюм, в третьем - мак. В составе бисквита сметана