Помогите найти торт!
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеДевушки, в 90-х все (или мамы, бабушки) его готовили! Три пухлых коржа (не бисквит), в одном орехи, во втором мак, а третий шоколадный. Крем вроде сметанный. Знаю точно что у мамы в книге рецептов есть, но сама не найду, и это ей сюрприз - не могу спросить….
Лучший ответ
Таисия
https://sladkij-domik.ru/tort-natasha-retsept-so-sgushhenkoy-foto/
19.03.2023
Ответить
Бонни Драско
Таисия, я сделала сегодня. Стоит ждёт вечера))) единственное крем сметанный, ну и без изюма. 4 коржа у меня- шоколадный, ореховый маковый и белый без ничего с пропиткой абрикоса ☺️
19.03.2023
Ответить
Бонни Драско
Таисия, вооот сегодня порезали! Безумно калорийный, вкусный, тяжелые, насыщенный. Пропитки не хватило, хочется побольше.
20.03.2023
Ответить
Таисия
Бонни Драско, очень классный) в следующий раз можно чуток сиропом пропитать (я иногда пропитываю разведенным с водой сгущенным молоком), я такой торт делала сестре на день рождения как то. Торт Наташа. Сестре Наташе.
20.03.2023
Ответить
Бонни Драско
Таисия, как мило получилось с названием и с именем сестры) я делала пропитку - жидкий сироп из персикового варенья. Но у моей мамы всегда был кислый слой, то лимонный джем, то абрикосовое кислое варенье. Вот да, не хватило этого. Ну ничего) пусть мамин рецепт останется лучшим))
20.03.2023
Ответить
Бонни Драско
Таисия, дала. Но возможно крема мало. Он весь впитался, хочется побольше
20.03.2023
Ответить
Маша
У нас он называется "3 богатыря", но в одном корже орехи, в другом изюм, в третьем - мак. В составе бисквита сметана
18.03.2023
Ответить
Маша
Маша, только с арахисом ни разу не делали)) с грецкими всегда
И для крема масла меньше - 200, а то и 180г
18.03.2023
Ответить
Aliya
Маша, у нас такой торт назывался Роз-мари, только в каждом корже по 1 стакану сметаны, и орехи грецкие.
18.03.2023
Ответить
Маша
MaRiA, да как-то на глаз, несколько столовых ложек. И я, конечно, не варю его!)
23.03.2023
Ответить
У меня кекс есть в рецептах, похожий на ваше описание)
Юля
Генерал поищите рецепт в браузере, их сейчас до фига, недавно делала, сама его люблю😁
18.03.2023
Ответить
Liss
https://www.google.com/amp/s/vkuso.ru/recipe/tort-skazka-trexslojnyj/amp
Он?
18.03.2023
Ответить
Саша
Похоже на министерский. Я рецепт не знаю, у мамы только вечером могу спросить, но не факт, что у неё остался он.
18.03.2023
Ответить
Бонни Драско
Саша, спасибо, они все похожи: сказка, министерский, генерал, дамский каприз и куча других названий:) я решение уже приняла, коржи у всех похожи, начинку сделаю как хотела - сметанную. Орешки поджарю… короче должно быть найс. Но я не фанат этих тортов, тяжелые очень
18.03.2023
Ответить
keisy
Бонни Драско, в моем детстве его делали тоже на 3 коржа без изюмного. Рецепт у мамы в тетрадке записан). В сети вижу на 4 коржа с изюмом. Просто выкинуть изюмный корж и вроде оно.
18.03.2023
Ответить
Бонни Драско
keisy, да :) ну и ещё сделаю по сметанныс кремом. Все же эти сгущенка с маслом вот вообще не мое
18.03.2023
Ответить
Belko
В моем детстве бабушка называла его Киевская папаха - мой любимый, всегда пеку его себе на ДР.
А в интернете сейчас нахожу его под названием Генеральский. Много выпечки беру у Ольги Шобутинской - у нее он Генерал. https://dzen.ru/video/watch/63...
18.03.2023
Ответить