Не трогай, это на Новый год!

Цезарь с креветками и мимоза с копченой красной рыбой. В принудительном порядке эти блюда назначены новогодними.

Салаты, типа оливье и шубы, у нас так и остались праздничными) Да и вообще все майонезные салаты. Повседневные - все овощные с маслом.

Хамон купим. Много. И обожремся. Еще я кексики рождественские испекла и спрятала в холодильник. Ну и салатики.

Я год жду , чтобы утром 31 декабря приготовить селедку под шубой (пробовала с красной рыбой, не то ). И доесть ее утром 1 января , если никто из семьи не доел ночью. И с оливье также.

Рубец варим и холодец на Новый год. Торт Муравейник. На утро 1 го января варим кислые щи из рубленой капусты или Солянку

Блин, я лет 10 наверно после того как съехала от родителей привыкала к тому, что все что лежит в холодильнике можно есть, когда хочешь)

Вот только недавно с мужем обсуждали, что праздник с точки зрения стола перестал быть праздником из-за доступности всего) в детстве помню, как ждала вкусный мамин торт и копченую колбасу😅 а сейчас дети, как правило, избалованы и видят все, и каждый раз сидишь думаешь, что блин экзотичного сделать, чтоб не повседневно. А конкретно про холодец и шубу - вот их с детства не ем, и в семье тоже никто особо. Зато оливье один из любимых, несмотря на простоту😅

Домашнее вино/сидр ставим в сентябре (свекр это делает, не я, но я приму эстафету), открываем на новый год. Но не прям 31, а 1го, на опохмел)) 1,2,3го у нас обход/объезд родственников, я уже много лет совершаю это паломничество со своей бутылкой, т.к. везде пьют разное, не угадаешь, что нальют, а мешать уже лет десять как не мое)))

У нас это рулеты из лаваша с разными начинками. Не кручу я их в остальное время)

Вот всетаки у нас в семье есть коронное блюдо!! Надо заказать маме)

Не трогай, это про свежий огурец в оливье из моего детства)) Мама большую очередь отстояла у частной палатки с овощами у метро Кузьминки) И вот он один гладкий и длинный лежит ждёт своего часа)

И пригласила всех собирать, учитывая "разнообразие" цветов собирали его неделю. С криками я больше к нему не притронусь возилось всё семейство)))

Специально не читала ваш пост,оставли ближе к празднику. Может какая идея появится. К сожалению,я отлично и разнообразно готовлю,быстро и легко. Поэтому вообще ничего праздничного у нас давно не осталось. Мы почти каждый день собираемся за накрытым разнообразным столом.

Пряники имбирные с монеткой внутри на удачу,печеньки с предсказаниями,горы всяких незнакомых конфет из детских подарков

Шубу я готовлю только на нг )). Покупная везде не вкусная, так что да, новогоднее блюдо )

Рождественский штолен готовлю раз в году, логично:)

Муж любит и ждёт корзиночки из слоёного теста, начиненные рагу из телятины и белых грибов. Я люблю запечённый в тесте мясной паштет по французскому рецепту. Это у нас и не каждый год бывает.

Готовлю любимый салат мужа на нг обязательно и иногда на его др в январе. На нг готовлю обязательно 2-3 блюда этого салата (он слоеный, просто пару ложек не возьмёшь, некрасиво) и одно обязательно съедаем 31го. Мужа все детство мучили этим «не трогай», он страдал. Поэтому сейчас ничего не запрещаю есть заранее

Тоже холодец перестали делать. А так именно на нг уже третий год покупаю только икру и пирожные детям) потому что не дома отмечаем.

На НГ стараюсь приготовить что-то новое , действительно шубой оливье не удивишь. А детям вообще суп и пюре с котлетой 😂 они оба плохо едят , никакие салаты и закуски не будут . Вообще не люблю много готовить на НГ, это из детства 😂 помню родители весь день готовились, ещё обязательно поругаются . Садимся вечером за стол , мама уставшая .

Какой классный пост, прям ностальгия, мне кажется раньше весь холодильник за неделю до нового года был битком и под запретом))) вспомнила сейчас, что раньше родители покупали свежие огурцы и помидоры в несезон прям действительно к празднику, пластмассовые такие и совершенно безвкусные)) Сейчас такого запрета нет, благо можно любое блюдо позволить в любой день, хотя нет… черную икру и лобстеров не едим совсем 😅

Да, есть такой салатик, мы его приготовили после нашей свадьбы, а женились мы в декабре, так что едим его 22года и один раз в год)

Оливье, шубу и Наполеон я делаю только на Новый год. Ждем))

Я только в новый год ем бутерброды со шпротами и мандарины в декабре. Сознательно так сделала, чтобы придать ценность. А, ещё имбирное печенье в нг праздники только=)

В тему

Я купила уже леденцы(украшение для торта), сын уже грозился их слопать, но не даю 😂

Вот, кстати, тоже вспомнила. Свекровь к нг делает манты с тыквой. Очень вкусно. Но это не на сам нг, тк отмечаем не вместе, а числа 2/3. Тоже уже как традиция)

Оливье для детей, салат с кальмарами и крабовыми палочками, утка- это исключительно новогодние блюда.

У нас только на Новый год - утка в яблоках . Как-то сделала средь года - не тот вкус и эмоции, более не готовлю иначе как 31.12. А еще бэйби-осьминоги.

У меня холодец на новый год, потому что варить в другие дни некогда, а магазинные не то. Ну и красная рыба соленая, потому что соленое мне нельзя, поэтому по большим праздникам только ем)

Студень ( но я его и не ем)