Войти

Торт " моя импровизация"

Наташ, а как ты делаешь бисквит? У меня он почему то не всегда получается, не могу понять в чем проблема.

0
18.02.2009
Наталия
принцесса, 18 лет 1 месяц Москва

бисквит - отделяю желтки от белков, сначала взбиваю белки (до такой степени,что переворачивая посуду - она никуда не выливается,а прочно на месте стоит),потом добавляю сахар,тщательно перемешиваю опять блендером,потом желтки, разрыхритель,потом муку. если нужно какао. все

на 6 яиц 

2 стакана муки

1 стакан сахара

пакетик разрыхрителя

2 столовые ложки какао ,если с ним.

смазать в чем выпекать бдешь маслом или маргарином

Оль,только выпекаю я 10-15 мин максимум.сначала на 200,потом сразу на 100 ставлю и все. первый раз я  выпекала просто минут 30 или больше даже, все сухое было.

Оль, а у тебя какое получается? что не так?

0
19.02.2009

такой оригинальный рецептик, это ты вычитала где-то или сама пришла к нему? (особенно с температурой: "...сначала на 200,потом сразу на 100 ..." )

 я никогда не использовала разрыхлитель, может в этом дело, хотя думаю скорей всего дело в температуре, т к иногда получался же:))

Спасибо!

 

0
19.02.2009
Наталия
принцесса, 18 лет 1 месяц Москва

сама выдумала) кинула туда все,что люблю - шоколад, сгущенка, орешки и все) а с температурой - чтоб не бегать десять раз))))) сначала максимум ,потом почти минимум) и все пропекается)

у тебя обязательно все получиться) даже не сомневайся))))

0
20.02.2009

0
20.02.2009
Malyok Ириsка
Иван Андреич, 12 лет 11 месяцев Могилев

Красиво!!!!

0
18.02.2009
Наталия
принцесса, 18 лет 1 месяц Москва

спасибо)))

0
18.02.2009
Лимонные бискотти Выпечка во фритюрнице

Похожие записи