Девчоночки, кто знает как готовить закуску из лука? как-то его маринуют - вкуснючий получается и мягкий. Подскажите!
Новокузнецк
ага, уксус с водой, ещё и лук помять немного в этом маринаде.
0
02.03.2009
Ответить
спасибо!!! завтра же попробую, щаз уже сил нет. делала твои Филиппины 
0
02.03.2009
Ответить
даааааааа!!!!!! обалденно!!!!!! спасибо огромное за рецепт!!!
0
02.03.2009
Ответить
да вообще!! пузень так оттопырился, что еле за ноутом пристроилась
0
02.03.2009
Ответить
Евпатория
я делаю так:
нарезаю кольцами, заливаю кипятком, даю постоять минуты 3. потом эту воду сливаю и промываю под проточной холодной водой. потом лью чуточку растительного масла, чуть уксуса, чайную ложечку без верха сахара, соль и перец по желанию. перемешать, и дать настояться минут 20-30. потом при желании лишнюю жидкость слить. перед употреблением охладить. я лук не мну - иначе он получается слишком мягкий, и не хрустит. ну это как кому нравится 
0
02.03.2009
Ответить
родители приходили на ужин))) хотела сделать мужу и папе под водочку, а они коньяк захотели )))
а еще готовила мяско по-французски и Филиппины Дашунькины - такая нямка!!!
0
02.03.2009
Ответить
Красноярск
ой Катя вкусно всё и красиво конечно..но я бы не выдержала наверно, терпения не хватило на эти Филлипины((( хотя очень люблю готовить, вернее любила(( сейчас времени нет. что попроще бы да побыстрее
0
02.03.2009
Ответить
Кать, это меня так впервые за последние полгода растащило: и мясо, и салатик овощной, еще и пирогов настряпала...сама не знаю, что нашло
0
02.03.2009
Ответить
Лениградская
а я нарезаю полукольцами потом просто обдаю кипятком, когда остынет добавляю сметану и на хлеб.Вот такой бутербродик и сынуля любит.
0
02.03.2009
Ответить
Саратов
не знаю, что ты имеешь в виду под словом закуска...
я лук только для салатов мариную. режу полукольцами и кладу в миску с уксусом разведенным водой (что бы получилось кисленько, но уксусом сильно не пахло). так он вымачивается часа 1,5. потом вкуснючий...
0
02.03.2009
Ответить
ага, спасибо!!!! просто нам подали как закуску в менажнице - соленые помидорки, огурчики и такой лучок. обязательно сделаю, спасибо!!
0
02.03.2009
Ответить
