Очень быстро и просто. 
Берем куринные ножки заливаем соевым соусом и ставим на огонь переодически помешивая. Вкусно с гребным или чесночным соевым соусом, это уже кому как нравиться. Ножки не нужно солить, просто помыть, обсушить и сложить в кастрюльку. На 1 кг. ножек я брала 200 мл. соуса.