1) 500- кило Печёнки.
2)2-ве луковеци средние.
3)2 яйца
4)майонез
5)мука
6)соль
Способ приготовления:печёнку перемолоть,лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета,в печёнку перемолотую разботь яйца и положить,муки на глаз что-бы печёнка имела чуть-чуть загустевший вид,соль по вкусу,хорошенько перемешать соль,муку,яйца, печень.Поставить сквородку с подсолнечным маслом что-бы нагрелась.Печёнку жарите коржами вылаживаете на небольшую тарелочку сверху готового коржа жареный лучёк майоназ
и так делаите пока ке закончится печёнка.
корж,лук,майонез
корж,лук,майонез
последний корж должен быть чистым!
Приятного вам аппетита!
