Вот таким порадовала мужа.Получился очень вкусным.
И цвета такие же яркие.Вобщем,сама довольна.
Лимонно-шоколадный кекс
Пушкино
Вобщем так.Берем: 400г муки,200г сахара,200г маргарина(я беру Пышку),1 лимон,1/2 ч ложки куркумы,5 яиц,пакетик разрыхлителя,ванилин,какао(у меня Несквик)
Цедру лимона(верхний желтый слой корки) перемалываем в блендере,комбайне,мясорубке,терке короче,кто как.Сок из лимона выжать.Маргарин растереть с сахаром,ванилином,яйцами,лимонным соком.Вмешать муку,смешанную с разрыхлителем.Разделить тесто на 2 части.В одну подмешать какао,в другую лимонную корку и куркуму.
Смазываем форму.Выкладываем тесто ложкой в шахматном порядке,т.е первый слой желтый,коричневы,желтый,коричневый итд.А второй слой...на желтые шлепки выкладываем коричневые и наоборот.Ставим в духовку разогретую до 180 градусов.Готовность проверяем зубочисткой.Приятного аппетита.
0
25.05.2009
Ответить
Пушкино
Такая приправка.Можно купить в любом магазине.Продается порошок куркумы в таких же пакетиках как и перец,зелень.Можете и не добавлять.Я ее кидаю только для прикольного желтого цвета.
0
25.05.2009
Ответить
