Хочу в духовке запечь рыбу с картошкой. Можно ли сверху закрыть пищевой пленкой, чтобы не высыхало блюдо? Или пищевая пленка сгорит?
Лучше фольга, пищевая пленка горит. Сейчас еще продается спец пленка для запекания, но это указывается на упаковке.
0
17.06.2009
Ответить
В пленке только отваривать можно, она до 100 градусов еще тянет, потом все.
0
17.06.2009
Ответить
можно завернуть всё прямо в плёнку.ей ничего не будет,она не расплавится,а просто затвердеет,и немного сожмётся.а фольга имеет свойство держать жар,поэтому пища может к ней или прилипнуть или пригореть
0
04.08.2016
Ответить
