Шоколадная колбаса “Витражи”

Добралась, наконец, до старых фотографий... того, что готовила еще весной... потерпите. будет несколько постов

Продукты

• 400 г печенья
• 1 банка сгущенного молока
• 200 г сливочного масла
• 200 г грецких орехов (или других)
• 200 г мармелада и/или цукатов
• 50 г какао

Приготовление

• Часть печенья раскрошить в комбайне или потереть на крупной терке, немного оставить и поломать кусочками.
• В емкость с печеньем (немного печанья оставить на обсыпку) вылить сгущенное молоко, растопленное масло, какао, орехи (крупные порубить), печенье кусочками и порезанный мармелад/цукаты. Хорошо перемешать.
• Разделить на части, сформировать брусочки (колбаски).
• Каждую колбаску обсыпать тертым печеньем. Завернуть в фольгу или целофан и положить в холодильник на полчаса.

Мне очень нравится, как на проосветы виден цветной мармелад… как витраж