Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Выпекание
Ингредиенты:
- Изюм - 20 г
- Ром - 1 ст.л.
- Шоколад горький - 120 г
- Масло сливочное - 120 г
- Сливки - 50 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Какао-порошок (для посыпки)
Замочите изюм в роме примерно на 30 минут. Застелите противень (13x13 см) промасленной бумагой. В кастрюльке на медленном огне растопите шоколад. Затем добавьте сливочное масло и сливки и помешивайте до образования однородной массы.
Пока она будет остывать, в отдельной посуде взбейте яйца с сахаром и ромом, настоянным на изюме. Помешивая, соедините обе смеси и изюм, выложите все на противень и поместите в духовку, разогретую до 180 °C.
Через 40 минут выньте противень из духовки, разделите шоколадную массу с помощью формочек-сердечек и дайте до конца остыть. После этого аккуратно, не повредив краев, выньте сердечки из формочек и щедро посыпьте какао-пудрой.
