Поиск

Запеканка мясная с картофельным пюре

Комментарий удален
28.11.2009
Да я читала, только мне не очень подходит. А так рецепт отличный!
11.08.2009
Анют, кидаю тебе ссылку на сайт, мне очень нравиться ссылка http://www.say7.info/cook/recipe/510-Zapekanka-farshem.html простые рецепты и фотки как пошагово готовитьimage . Думаю тебе подойдет.
14.08.2009
Спасибо!!! Буду удивлять всех:)
14.08.2009
и вообще это мой любимый сайт! Много рецептов беру там!
12.08.2009
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=863-recept-Kartofelnaia-zapekanka-s-miasom  вот тебе мастер-класс
12.08.2009
Спасибочки!
14.08.2009
делаю очень просто картофель отвареный растолочь, но без молока, просто со сливочным маслом. Фарш обжарить с лучком, добавить соль, перец, я ещё и укропчик добавляю. И жарю на сливочном масле. Потом выложить пловину картохи, фарш, вторую половину пюре и всё, можно запекать.
11.08.2009
1,5 -2 кг картошки отварить в подсоленой воде, воду слить, горячей перемолоть в мясорубке или в комбайне, добавить стакан молока или сливок, 50 грн масла сливочного, 2 яйца, 5 ст ложек муки, тщательно перемешать. В глубокую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой выложить полосину смеси, затем равномерно распределить начинку (жареные грибы, можно грибы и фарш из отваренной и обжаренной курицы), затем жареный полукольцами лук, затем выложить остаток картофельного теста, сверху посыпать тертым сыром, если есть пармезан - добавьте в обычный сыр пару ложек, корочка будет еще красивей и душистей. В разогретую духовку поставить выше середины и выпекать до образования хрустящей корочки. Вынимать не сразу, т.к. запеканка "сядет".
11.08.2009
Немножко Италии - ризотто с креветками !
Подскажите рецептик, пожалуйста!