Все овощи,я брала кабачёк,баклажан,морковь,берец болгарский,помидор,лук репчатый режем крупными брусочками,по отдельности обжариваем на масле растительном.Складываем в одну посудину,добавляем 1 стакан томатного сока,2 ст.ложки томатной пасты,зелень,приправа и тушим ещё минут 15-20.Получается вкуснятина!!!!
Находка
Овощное рагу (по-новому)
Киев
А я очищенные помидоры тушу немного со специями и чесноком, потом овощи заливаю этим и тушу
0
16.08.2009
Ответить