Девочки помогайте срочно, есть несколько часов на приготовления))
Сейчас друзья привезли креветок, много креветок, очень очень много, общей сложностью 15 кг. Часть засунули в морозилку, а вторая часть пока в холодильнике по полкам разложена. Вот те что в холодильнике, сколько их хранить там можно? вы сегодня ночью уедем и вернемся только в ночь на вторник. пропадут или нет? или их лучше отварить и потом в холодильник? или что с ними сделать, что бы не пропали.
Атланта
Креветки и холодильник
Таллинн
Отварить, почистить. Так они меньше места занимают. И в морозилку. А еще, знаешь как можно. Если из-под крана течет холодная вода, можно креветки в холодную воду и в холодильник. В воду добавить лимонный сок. Он будет служить консервантом. Может до вторника так они и доживут.
0
04.09.2009
Ответить
Атланта
пока очень надеемся на свекровь, что приедет и заберет эту часть, а то выкидывать жалко :(
0
04.09.2009
Ответить
Атланта
да вот пока к этой мысли и склоняемся, только 5 кг креветок мы не съедим. сейчас позвонили свекрови, а ее дома нет. может хоть она приедет заберет
0
04.09.2009
Ответить
Атланта
вот пока поставила варить в двух кастрюлях. если свекровь приедет, то ей отдадим, а если нет, то с собой возьмем
0
04.09.2009
Ответить
Нарьян-Мар
Не, до вторника слишком долго. Я замачивала в соевом соусе, они выдержали поболе суток. Это очень скоропортящийся продукт.
Можно отварить в сильно соленой воде, в ней и оставит ьв холодильнике, тогда доживут до вторника, использовать их потом в салаты или в другие блюда, промывая от лишней соли.
0
04.09.2009
Ответить
Харьков
Заморозить надо все . А по мере надобности частями готовить . Если оставить в холодильнике , они провоняют все продукты .
0
05.09.2009
Ответить
