Торт Наполеон

Ой, Танюша, как я тебя понимаю! Это просто ужасно было. Говорят деть углеводы высасывает и поэтому так их хочется. Но почему нельзя совсем? Я с месяца начала свой рацион расширять. Ешь печенье овсяное, даже кусочек шоколадки можно. Вообще в 3-4 месяца я лопала абсолютно все! Даже апельсины в 2 месяца ела и ничего не было. Валерка правда у меня вообще не аллергичный (ттт!).

Утешай себя тем, что твойт рацион сейчас для фигуры полезен :-))) Я тоже ела прям сразу после роддома овсяное печенье, и понемногу изюм, по банану в день... А месяцев с трех, когда животик перестал мучать, уже гораздо разнообразнее стало. Так что можешь по чуть-чуть пробовать овсяное или галетное печенье :-))

А для малышки? У меня сын очень тортики полюбил. Особенно бисквитный с кремом, за день 4 куска умял! Везет, может есть и не толстеть!

Да я выше (в посте) расписала про крем. Если жидкий получается, то либо муки мало ("заваривается" он за ее счет), либо не довела до кипения. В общем, в отдельной миске в стакане ХОЛОДНОГО молока раствори 2 яйца, 4-5 ст л муки, 1,5 стакана сахара. Мешай хорошо, чтобы не было комков (но все это за счет сахара перемешивается легко). В это время на огне уже стоит 2,5 стакана молока. Как только закипит выливай туда молочно-сахарно-яичную смесь и доводи до кипения. Все это лучше делать в алюминиевой посуде, чтобы не пригорело. И постоянно нужно мешать. Если видишь, что крем все равно жидковат (но такого не должно быть, 4,5 ложек муки - это достаточно), то просто отлей немного смеси и добавь туда еще муки, перемешай и вылей обратно! Кстати, когда снимешь с огня и крем постоит, он еще загустеет! Удачи!