рыбноe филе
Блюда из рыбы и морепродуктов
У меня есть рыбное филе, мороженное. Хочу пожарить на ужин. Только вот надоело жарить в муке или в яйце. Девочки, подскажите как можно вкусно поджарить рыбку?
Спасибо!
Ольга
Смешать манку со специями и обвалять рыбку...или в форму рыбку на дно, соль и специи,лук полукольцами,картошечку тонко кружками выложить как чешуйка.специи или соль все слоями и накрыть фольгой и в духовку минут на 50-60 при180-200, еще можно залить сверху взбитым яйцом со сметанкой( майонезом)или в завершении посыпать сырком тертым...
13.10.2009
Ответить