пожалуйста...фантазия исякла... что готовить? сил нет вообще(спим плохо 2недели), со временем, как Яна даст...))) есть домашняя курица(молодая).. что сделать? а еще есть пол ананса свежего, и кефир... может какой легкий десерт?
Если целая курица, то вот два рицептика:
Курица запеченная в пергаменте
1 курица, чеснок, перец чорный молотый, соль
Подготовленную курицу натереть солью, перцем и подушеным на чеснокодавке чесноком. Завернуть курицу в пергамент и готовить в духовке 30-40 минут (можно около часа даже) при 100 градусах.
Курица на соли
Курица 1 шт., соль 300-500г.
Насыпать тонкий слой соли на противень. Курицу вымыть и высушить. Разрезать вдоль грудки. Положить на противень распластанную курицу. Поставить в духовку на 30-40 минут при 100-150 градусах.
Приятного аппетита!
Салат с ананасами и курицей
Ингредиенты:
банка консерв. ананасов 560 с соком/340 без сока, можно свежый ананас.
яйца отваренные вкрутую - 4 шт
отваренное филе курицы - 500 г
сыр твёрдый острых сортов - 100 г
майонез Европейский - упаковка
Способ приготовления:
Ананасы, яйца и филе порезать кусочками, но не очень мелкими. Сыр потереть на крупную тёрку. Перемешать всё и заправить майонезом. Пропорции продуктов "на глаз". Можно посолить, если любите и добавить зелень и лук.