Лакомка
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыУ нас эта булочка продается под таким названием. Посмотреть, ессть ли ее рецепты в интеренете у меня времени не было, поэтому чистая импровизация)))
На вид не совсем то, что хотелось, но вкууууусно очень)))
Ингридиенты:
пачка слоеного теста 0.4 кг
0,5 пачки творога
2 яйца
варенье
сахарная пудра
сахар
Творог взбить с яйцом и сахаром. Если очень густой, то развести молоком до консистенции густой сметаны.
Тесто брала готовое, слоеное. Разрезала его на прямоугольнички, в половине прямоугольничков вырезала дырку по середке, затем слепила дырявые прямоугольнички с недырявыми, выложила на противень и в духовку на 5-7 минут.
Потом доставала, в дырочку ложку варенья, сверху ложку творога и снова в духовку на 5-7 минут.
Опять достать, помазать булочки яйцом, посыпать сахарной пудрой и последний раз в духовку на 5-7 минут.