Вот такое я сотворила вчера))Все оч просто!
Макароны-200-250грамм
маринованные шанпиньоны-150г.
кукуруза-100-150 грамм
болгарский перец-1(желательно красный,чтоб красивее было)
зелень
Отвариваются красивые фигурные макароны.Высыпаем в дуршлаг и промываем холодной водой.Когда промыли,перемешиваем с ложкой подсолнечного масла и пока отставляем в сторону.
Нарезаем шампиньоны и перец,добавляем вместе с кукурузой в макароны.Нарезаем зелень(петрушку или кинзу).Перемешиваем и заправляем маслом,или салатной заправкой:
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки,
винный уксус - 1,5-2 столовых ложки,
свежемолотый перец
соль.
Это все перемешиваем и заправляем салат!
Для лучшего вкуса рекомендую оставить салат на 30 минут,чтоб он пропитался!
