почти повествование))) сегодня взошло тесто, все прекрасно, а на 3 час упало тесто! на 5-7см((((
так и запеклось
Запорожье
ДАА!!!!!!! так обидно((( такое красивое было.... вот вопрос такой, тесто уже поднялось, а внизу лопасти все равно вращались - это нормально? могло поэтому упасть тесто? всего программа 3,11, а когда прошло 2 часа, а еще лопасть крутилась внизу!
0
30.10.2009
Ответить
если так заложено программой то это нормально. У меян вопрос какая у вас мука? что то по цвету хлеба она напоминает ржаную? у вас точно только пшеничная мука?
0
30.10.2009
Ответить
если вы кладете только ражную муку то хлеб не поднимется. Он таким кирпичиком и будет. У вас хорошие получились дырочки.
0
30.10.2009
Ответить
хм....это странно конечно. Дрожжей сколько клали на какое кол-во муки?
0
30.10.2009
Ответить
Запорожье
http://www.babyblog.ru/com/cookingbook/237528 вчера делала этот рецепт
0
31.10.2009
Ответить
Запорожье
вот это он на фотке в этом посте, упал, но практически пропекся, только возле самих ножей, внизу было комком
0
31.10.2009
Ответить
не могу больше объяснить причину, надо пробовать. Пробуйте все атки менять поменять дрожжи, колобок у вас отличный. Больше не может быть других причин.
0
31.10.2009
Ответить
только обязательно покажите как полуится. Мне не трудно вам помочь, спрашивайте, если что то опять не получится.
0
01.11.2009
Ответить
Москва
Попробуйте во време всего процесса приготовления не открывать хлебопечку. Это тоже очень влеяет на качество хлеба.
0
30.10.2009
Ответить
Анюта, как ваши дела? получился хлебушек?
0
07.11.2009
Ответить
Запорожье
получается только в быстром режиме, остальной весь падает тест и внутри плотный... думаем поменять, может печка бракованая??
0
07.11.2009
Ответить
а напишите точное название вашей печки. Даже интересно почему так.
0
08.11.2009
Ответить
