Рыбка, запеченая в фольге

Только что читала рецептик с рыбкой тилапией. И вспомнила как еще её вкусненько можно приготовить )))

Значит так, берем филе, солим-перчим, сотавляем пропитаться. В это время берем картошку и режем её кружаликами. Затем режем фольгу одинаковыми кусками (сколько филешек - столько кусков фольги).

Бреме фольгу, кладем в центр картошку, потом кусочек сливочного масла, сверху нашу рыбку и по желанию можно еще кусочек сыра положить (либо потереть). Затем сворачиваем фольгу следующим образом: должен у нас получиться треугольник )) соединяем два противоположных края фольги (это у нас верхушка) и от нее вниз загинаем края.... Получается треугольник.

Потом, когда все рыбки лежат в своих треугшольничках, кладем их не протвень и на 25-30 мин. 200 градусов. И каждому на тарелочку по треугольничку, аккуратненько открываем, чтоб сок сотался там и кушаем ))) Девочки, очень-очень вкусно!

Это кстати мой муж такое как-то раз приготовил. Решил меня удивить и спросил, как он сказал, "быстрый и вкусный рецептик" у своего друга-повара :)