ВЫручайте, кто знает рецепт ВКУСНОГО,ПЫШНОГО творожного кекса......ТАК ЗАХОТЕЛОСЬ ..... :-)))))))))))))))))))))) заранее благодрана за рецепты
ТВОРОЖНЫЙ КЕКС? КАК СДЕЛАТЬ?
Королев
Мой рецепт-жирный творог 18% пару пачек, 3 яйца, сахар по вкусу, немного сметаны и 2-3 ложки муки. Для ароматизации-лимонная цедра (с одного лимона). желтки растереть с сахаром, добавить творог и сметану, пол чайной ложки ложки соды, цедру. Белки взбить с сахаром и добавить к смеси. выложить в выстеленную бумагой форму и поставить в духовку при 180-200 градусах пока не верх не позолотится (минут 30-40).
0
12.12.2009
Ответить
Королев
ой, посмотрела ниже-вы именно кекс хотели... А я дала скорее запеканку, но она очень вкусная и у нее вкус скорее чизкейка нью-йоркского (который запеченный).
0
12.12.2009
Ответить
Москва
да..кекс хотела...судя по количеству муки я догадалась, что у вас рецепт запеканки- спасибо и за него))) конечно, для угощения ребенка Ваш рецепт более полезный)))))))))))))))
0
12.12.2009
Ответить
Королев
он действительно вкусный, мой муж его обожает. Более сложные и лакомые вариации-посыпать противень под тесто ореховой крошкой (миндаль, грецкие), разложить сверху консервированные персики или виноград без косточек. Под творожное тесто можно подстелить слоеное или песочное, сделав бортики или без них. С фруктами сверху получается очень празднично. Я именно такоей вариант сделаю в виде торта на наше годовасие, чтобы ребенку можно было дать тоже.
0
12.12.2009
Ответить
Москва
ну, я своему фактически всё даю, нам уже 1 г 8 мес...поэтому ест все из сладенького по крайней мере))) иногда кушаем "полезное". а иногда "не очень", но такое вкусненькое )))
0
12.12.2009
Ответить
Москва
конечно,ребенок должен привыкать к жизни с разрыхлителями, эмульгаторами.....по мнемножку мы тоже все даем...кроме копченой колбасы))) и жареной свинины))
0
13.12.2009
Ответить
