Вопрос про посуду для духовки
Посуда для кухни (Не путайте посуду для кухни и технику!)У меня никогда не было духовки, не было ее и у моей мамы (точне она была, но постоянно сломаная, в ней не готовили). А почти все рецепты, которые мне нравятся, заканчиваются словами: и ставим выпекать в духовку... А у нас только микроволновка есть. Хочу творить! Да и мелкой запеченое полезно будет. Решено - покупаем духовку (газовую)! Всвязи с этим вопрос: какую посуду еще стоит купить? Ведь в комлекте, как я понимаю, идут только противни? А если торт круглый или еще чего? Хозяюшки, подскажите! А, может, заодно поделитесь и какими-нибудь своими любимыми блюдами, буду признательна!)
Вилена
у нас тоже дом, газовое отопление, но варочная панель у меня газовая, а духовка - эелеткро. Я 8 лет о ней мечтала - все-таки выпечка в электро получается несравнимо лучше!
хотя конечно от проводки тоже многое зависит....
мы в доме планируем сейчас менять проводку - я новой духовкой сечас пока редко из-за этого пользуюсь...
а посуда у меня тоже разная - смотря для чего!
для тортов - силиконовая форма есть сердечком и 2 разъемые разных диаметров для сложных тортоиков, для всяких запеканок - два противня глубоких, а еще же духовка в любом случае идет с противнями - на них тоже жарю да пироги пеку.
А, еще горшочки есть, целых 12 штук!
11.01.2010
Ответить
Анна ツ
для запеканок - с тефлоновым покрытием. для кексов - силиконовые.
а почему газовую хотите? встраиваемые газовые очень дорого и непрактично - для них нужно вытяжку делать (сама хотела, но потом меня уговорили на электрическую, правда пока у меня нет ремонта и моя новая духовка стоит ждет свой черед, пользуюсь старой газовой плитой.)
11.01.2010
Ответить
Настя
Вопрос выбора духовки занял у моего мужа не один день) У нас дом с газом, с газовой колонкой, поэтому вытяжек предостаточно. А вот для электро нам придется тянуть отдельный привод, что с нашей проводкой нереально. Да и электричесвто не дешевое, а газ почти даром.
11.01.2010
Ответить
Настя
Проводка в квартире не позволяет иметь электродуховку, она слишком мощная.
11.01.2010
Ответить
Алёна
а почему газовую....я вот считаю лучше электрической нет....потому что и та и та были, но в электрической лучше готовить и температуру легче выставить...впрочем это моё мнение....просто я почти каждый день пеку)
11.01.2010
Ответить
Настя
Не спорю, лучше, но у нас по парамтерам только такая в квартиру подходит, муж уже все изучил)
11.01.2010
Ответить
Анна
вот у меня тоже духовки нет...дура была....думала зачем мне она...но в следущий раз на новой кухне она обязательно появиться.
11.01.2010
Ответить
Настя
мы тоже когда въехали, ее не купили, но зато хоть место под нее оставили) Там пока микроволновка стоит ,скоро подвинется)
11.01.2010
Ответить
Анечка
Да куча всякой! Горшочки, их только в холодную духовку ставить надо, я люблю кортошку в горшочках; Железные формы с тефлоновым покрытием - в форме я пироги делаю, запиканки (шарлотку например, или картошку с мясом слоями)они есть тоже по форме; есть еще силиконовые формы, говорят очень удобные; я и в стеклянных формах готовлю, только тоже в холодную духовку ставить
11.01.2010
Ответить
Оинька
у меня вот новая страсть-горшочки))))такое в них всё вкууусное)так что их обязательно купите)
11.01.2010
Ответить
Марина
Для начала можно приобрести стеклянную кастрюльку с крышкой, или пару штук в наборе - одна побольше, другая поменьше. Также недавно открыла для себя силиконовые формы для выпечки - реально классные штукенции!!!! На любой вкус: разные по форме: круглые, квадратные, для пудингов, цветочками, сердечками, мишка, для кексиков маленьких - стандартные, детские и прочие-прочие... Вобщем у меня пока 2 такие есть, но планирую расширять ассортимент)))
Также можно купить форму зля запекания, покрытую тефлоном... Но можно и стеклянной обойтись...
11.01.2010
Ответить
Настя
Спасибо! Кастрюли стеклянные у меня кстати есть, от микроволновки, они же подойдут? И формы я видела такие - силиконовые, еще думала, для чего они))
11.01.2010
Ответить
Марина
Думаю, что подойдут, надо только проверить, чтоб стекло жаропрочное было!!!! А то в микроволновку почти любое можно, а вот в духовку нет...
11.01.2010
Ответить
Евгения
Для торта такие круглые формы разъёмные. В духовке мне очень нравится в горшочках что нибудь делать. Кидаю все что под рукой и сметаны сверху)
11.01.2010
Ответить