У меня никогда не было духовки, не было ее и у моей мамы (точне она была, но постоянно сломаная, в ней не готовили). А почти все рецепты, которые мне нравятся, заканчиваются словами: и ставим выпекать в духовку... А у нас только микроволновка есть. Хочу творить! Да и мелкой запеченое полезно будет. Решено - покупаем духовку (газовую)! Всвязи с этим вопрос: какую посуду еще стоит купить? Ведь в комлекте, как я понимаю, идут только противни? А если торт круглый или еще чего? Хозяюшки, подскажите! А, может, заодно поделитесь и какими-нибудь своими любимыми блюдами, буду признательна!)
Вопрос про посуду для духовки
Днепр (Днепропетровск)
для запеканок - с тефлоновым покрытием. для кексов - силиконовые.
а почему газовую хотите? встраиваемые газовые очень дорого и непрактично - для них нужно вытяжку делать (сама хотела, но потом меня уговорили на электрическую, правда пока у меня нет ремонта и моя новая духовка стоит ждет свой черед, пользуюсь старой газовой плитой.)
0
11.01.2010
Ответить
Москва
Вопрос выбора духовки занял у моего мужа не один день) У нас дом с газом, с газовой колонкой, поэтому вытяжек предостаточно. А вот для электро нам придется тянуть отдельный привод, что с нашей проводкой нереально. Да и электричесвто не дешевое, а газ почти даром.
0
11.01.2010
Ответить
Днепр (Днепропетровск)
у нас тоже газ, котел, но по функционалу все таки электро круче
0
11.01.2010
Ответить
Москва
Проводка в квартире не позволяет иметь электродуховку, она слишком мощная.
0
11.01.2010
Ответить
Каменск-Уральский
Электродуховки разные есть, мы тоже думали, что провод отдельный тянуть нужно. Есть модели на 2,4 кВт, что ничуть не больше утюга и стиральной машины. Купили в итоге электро... довольны очень.
0
11.01.2010
Ответить
Оренбург
Да куча всякой! Горшочки, их только в холодную духовку ставить надо, я люблю кортошку в горшочках; Железные формы с тефлоновым покрытием - в форме я пироги делаю, запиканки (шарлотку например, или картошку с мясом слоями)они есть тоже по форме; есть еще силиконовые формы, говорят очень удобные; я и в стеклянных формах готовлю, только тоже в холодную духовку ставить
0
11.01.2010
Ответить
Дубна
у меня вот новая страсть-горшочки))))такое в них всё вкууусное)так что их обязательно купите)
0
11.01.2010
Ответить
Ростов-на-Дону
а почему газовую....я вот считаю лучше электрической нет....потому что и та и та были, но в электрической лучше готовить и температуру легче выставить...впрочем это моё мнение....просто я почти каждый день пеку)
0
11.01.2010
Ответить
Москва
Не спорю, лучше, но у нас по парамтерам только такая в квартиру подходит, муж уже все изучил)
0
11.01.2010
Ответить
Москва
я думаю электрическая много жрет электричества-деньги на ветер кинешь...
0
11.01.2010
Ответить
Москва
Для начала можно приобрести стеклянную кастрюльку с крышкой, или пару штук в наборе - одна побольше, другая поменьше. Также недавно открыла для себя силиконовые формы для выпечки - реально классные штукенции!!!! На любой вкус: разные по форме: круглые, квадратные, для пудингов, цветочками, сердечками, мишка, для кексиков маленьких - стандартные, детские и прочие-прочие... Вобщем у меня пока 2 такие есть, но планирую расширять ассортимент)))
Также можно купить форму зля запекания, покрытую тефлоном... Но можно и стеклянной обойтись...
0
11.01.2010
Ответить
Москва
Спасибо! Кастрюли стеклянные у меня кстати есть, от микроволновки, они же подойдут? И формы я видела такие - силиконовые, еще думала, для чего они))
0
11.01.2010
Ответить
Москва
Думаю, что подойдут, надо только проверить, чтоб стекло жаропрочное было!!!! А то в микроволновку почти любое можно, а вот в духовку нет...
0
11.01.2010
Ответить
Нижний Тагил
у нас тоже дом, газовое отопление, но варочная панель у меня газовая, а духовка - эелеткро. Я 8 лет о ней мечтала - все-таки выпечка в электро получается несравнимо лучше!
хотя конечно от проводки тоже многое зависит....
мы в доме планируем сейчас менять проводку - я новой духовкой сечас пока редко из-за этого пользуюсь...
а посуда у меня тоже разная - смотря для чего!
для тортов - силиконовая форма есть сердечком и 2 разъемые разных диаметров для сложных тортоиков, для всяких запеканок - два противня глубоких, а еще же духовка в любом случае идет с противнями - на них тоже жарю да пироги пеку.
А, еще горшочки есть, целых 12 штук!
0
11.01.2010
Ответить
Чебоксары
Для торта такие круглые формы разъёмные. В духовке мне очень нравится в горшочках что нибудь делать. Кидаю все что под рукой и сметаны сверху)
0
11.01.2010
Ответить
Краснознаменск
вот у меня тоже духовки нет...дура была....думала зачем мне она...но в следущий раз на новой кухне она обязательно появиться.
0
11.01.2010
Ответить
Москва
мы тоже когда въехали, ее не купили, но зато хоть место под нее оставили) Там пока микроволновка стоит ,скоро подвинется)
0
11.01.2010
Ответить