
Зеленое мясо.
Свинина.
Брокколи.
Базиличный сыр (зеленый) Pesto Verde.
Масло оливковое.
Песто.
В миску налить оливковое масло и смешать с песто.
Мясо отбить, замариновать в масле с песто.
Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее мясо.
Сверху выложить соцветия брокколи.
Сыр потереть на крупную терку и засыпать им брокколи.
В духовку на 1 час при 170 градусах.