Запекала филе индейки на Рождество - делюсь рецептом
так как хвалили в этот раз как ни когда
А всё на самом деле очень просто!!!
филе индейки посолить поперчить красным и чёрным перцем, добавитьчили перец свежий приправу типа вегетты , свеже выдавленный чеснок через чеснокодавку и лавровый лист, филе хорошо обмазать и поставить на ночь в холодильник. Перед выпечкой завернуть в фольгу и выпекать при температуре 180 градусов около 1,5 часа (но всё зависит от размера).
Готовое мяско нарезать пластами и посыпать свежим укропом.
Приятного аппетита