Войти
<<<<Ирина>>>>
<<<<Ирина>>>> → Кулинарное сообщество / Первые блюда
Москва

Белорусская ОКРОШКА!

Сегодня приготовила белорусскую окрошку (не такая как в интернете), ооочень понравилось{#big_smiles_76} {#big_smiles_76} Хочу поделится с вами!

Рецепт взяла из этой книги image

Вам потребуется:

3-4 большие картофелины

3-4 яйца

1 большой огурей

250 г вареной колбасы

1 пучок редиса

1 пучок зеленого лука

1 пучок укропа

1 л пахты или кефира

0,5 л минеральной газированной воды

соль по вкусу

______________________________________________________________________________

Отварите картоыель и яйца. Нарежте картофель, яйца, редис и колбасу маленькими кубиками. Укроп и лук измельчите. Перемешайте всё, добавьте кефир и газировку, посолите и остудите.

image

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!{#super_smilies086}

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Сема
Сема
Ивашик, 17 лет 5 месяцевВасилий, 30 лет 5 месяцевРомушка, 11 лет 8 месяцев Минск

Я конечно не так давно живу в Белоруссии, но местные жители окрошку на дух не переваривают. От одного слова  убегают. А я так ее люблю, и такую и обычную.......... Надо мужу сказать (он белорус, может хоть попробует.

0
21.01.2010
Ответить
Януся
Януся
Алёнушка, 18 лет 3 месяцаМишутка, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

+1 У Белорусов рулит Свекольник

0
21.01.2010
Ответить
<<<<Ирина>>>>
<<<<Ирина>>>>
Москва

Да, в инете тоже про это написано, но в книге она "белорусская"image

0
21.01.2010
Ответить
<<<<Ирина>>>>
<<<<Ирина>>>>
Москва

будет интересно его решениеimage

0
21.01.2010
Ответить
Иришка
Иришка
Карамелька, 18 лет 6 месяцевПряник, 15 лет Кишинев

Очень вкусно должно быть! Я уже соскучилась - у ас это летнее блюдо. Я и по лету соскучилась...

А мы ещё чуток горчицы добавляем для остроты! Оч. рекомендую!

Спасибо за летнее настроение!

0
20.01.2010
Ответить
<<<<Ирина>>>>
<<<<Ирина>>>>
Москва

Ох, сама скучаю по солнышку image

На счёт горчички это тема, спасибо! Муж точно оценитimage

0
20.01.2010
Ответить
Виктория
Виктория
Софушка, 19 лет 1 месяцДмитрий, 12 лет Наро-Фоминск

До 18 лет прожила в белоруссии , а об окрошке узнала только в России. И ни у кого из моих родственников и знакомых не виделаimage

0
20.01.2010
Ответить
<<<<Ирина>>>>
<<<<Ирина>>>>
Москва

видимо они были не любителиimage

0
20.01.2010
Ответить
Виктория
Виктория
Софушка, 19 лет 1 месяцДмитрий, 12 лет Наро-Фоминск

Наверное))

0
20.01.2010
Ответить
Svetik
Svetik
Артем, 17 лет 11 месяцевАрина, 14 лет 11 месяцев Мончегорск

Рецепт супер.У моей сестры свекровь белорусска она именно так готовит

0
20.01.2010
Ответить
<<<<Ирина>>>>
<<<<Ирина>>>>
Москва

А я как увидела картинки в книге, сразу загорелась.....и не зря!!! Ням-нямimage

0
20.01.2010
Ответить
Svetik
Svetik
Артем, 17 лет 11 месяцевАрина, 14 лет 11 месяцев Мончегорск

Ням-ням не то слово)))))))))))

0
20.01.2010
Ответить
yamama
yamama
Папа мой из Беларусии,но они там помоему какой то свекольник едят. Окрошку совсем не ел.
0
21.01.2010
Ответить
<<<<Ирина>>>>
<<<<Ирина>>>>
Москва

угу, тож про это прочитала

0
21.01.2010
Ответить
Елена
Елена
Alina, 21 год 1 месяцJasmin, 15 летМax, 12 лет 2 месяцаAlex, 1 год 5 месяцев Лейпциг

а мы всегда так делаем,даже и не знала,что это белорусская окрошка))) век живи-век учись!!!!

0
20.01.2010
Ответить
<<<<Ирина>>>>
<<<<Ирина>>>>
Москва

я тоже не знала....по этой книге она "белорусская"image

0
21.01.2010
Ответить
Как спасти бульон? Борщ

Похожие записи

Окрошка
сегодня у нас - Окрошка!
Окрошка!
Весенняя окрошка
Окрошка, по-моему.