вообще-то это не кекс.. просто форма такая!)
3 яйца + полный стакан сахара + 120-150 г. масла (дешевое сливочное или можно маргарин) + 2 ч.л. разрыхлителя + 2 ч.л. мака ВЗБИТЬ!
Выжать туда полапельсина и чуть меньше лимона.
Залить в смазанную маргарином и обсыпанную манкой или сухарями форму. У меня спец.формы нет, я делала так:
Выпекать минут 20-30. Разрезать пополам. Смазала вареной сгущенкой всередине и сверху. И украсила!
Приятного аппетита!!!
Белгород
Очень аппетитно, даже есть захотелось!!!! А я вот с выпечкой не очень дружу!!!!!!!!!!!
Белгород
нужно начинать дружить! Тебе малышастика радовать нужно будет домашней выпечкой))))))
Говорю, как будто сама Матвейку уже пирогами закормила!!!!))))))))))) Просто еще свежи в воспоминании бабушкины пироги, пирожки)))))))) тоже хочу быть такой бабушкой!
Белгород
Молодец!!!!!!!! А мне лень заморачиваться, думаю всегда, что купить проще, но как приятно, когда своми руками, да еще если вкусно получится!!
Белгород
не знаю.. я всегда так делаю... чтобы не прилепало)
Класс! А зачем обсыпаешь форму манкой(сухарями)?