Дома лежит целый получерствый батон белого хлеба.Знаю,что можно приготовить что-то вроде запеканки.Но рецепта не знаю.Может кто подскажет? Спасибо.
А можно сделать очень вкусные сухарики, их любят все! и дети и взрослые! если батон зачерствел всегда их делаем или даже специально покупаем для этого хлеб.
Порезать кубиками батон, растопить сливочное масло, в тплое или даже горячее сливочное масло (для большего аромата) выдавить чеснок и добавить сушеный базелик, полить этой смесью кубики хлеба. перемешать и в духовку, не забвать переодически перемешивать, до золотистой корочки. Невероятный аромат по всей квартире и очень вкусно
масло я топлю в микроволновки, на один батон примерно пол стакана сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока и 2 ст.л базелика, засыпаю все сразу. Масло,чеснок и базелик и ставлю в микроволновку. А потом всем этим поливаю нарезаный хлеб.
Я делаю двумя способами:
1)яйца+молоко,взболтать.Хлеб нарезать как обычно,обвалять в яйце и обжарить с 2-х сторон до румяной корочки.или
2)тоже самое,только:хлеб кубиками,обжарить до рум.корочки и залить смесью яйца+молоко,закрыть крышкой.
Соль,сахар по-вкусу и там и там.
Классическая шарлотка - это хлеб сдобный, смоченный подслащенным молоком с яйцом и переслоеный в форме яблоками с корицей или прост отак, запечь до румяной корочки.
Английский вариант - ломти хлеба намазать маслом, переслоить изюмом, цукатами, залить молоком с яйцами и сахарком. корица-ванилин-имбирь-кардамон - по вкусу.