тонкие блинчики: яйца,2ст.л раст масла,4ст. л муки,4 ст.л крахмала
.0,5 л молока,соль на кончике ножа
Замесить тесто,дать постоять минут 20
Я замешиваю в пластиковой бутылке из под воды-вставляю воронку:
яйца+ молоко+(мука+крахмал+соль)+раст. масло.Закручиваю крышку и
энергично трясу,что бы не было комков.Нагреваю сковороду и
смазываю маслом(перед 1 блином).
Тесто наливаю сразу из бутылки.Получаются тонкие, вкусные,эластичные блины,
которые можно фаршировать чем угодно
А в бутылке очень удобно ничего не пачкается и не надо потом мыть посуду
