Блинчики на пиве)

я делала такие неоднократно. меня научили бельгийцы:) просто в замес для блинов как делаешь обычно добавляешь пива полстакана примерно (соотсветственно молока меньше или мучки больше прийдется добавить) и вперед:) пиво брать светлое ржаное типа жигулевского:) а еще можете поэкспериментировать добавить в блинное тесто прям мякоть апельсинов как венчиком взобьются так и рванные пусть там будут. на внешний вид блины будут с горами иногда, что любопытно, но и на вкус удивительно:) мне оч оч понравилось. подавать такие блины можно с сиропами и с мороженым (для сластен:) )