Поделитесь рецептом ржаного хлеба

1 ст л сухих дрожжей

3 ст л сахара

1,5 стакана теплой воды

1/3 стакана  раст масла

3 стакана белой муки

1 стакан муки ржаной

1 ч л  соли

Все перемешать, вымесить в течении 7-10 минут и дать подойти, обмять и еще раз чтоб подошло. потом выкладываешь в форму, даешь подняться и выпекаешь. Можно в тесто вмешать различные добавки: или розмарин, или грецкие орехи, или оливки черные, или засушенные и резанные помидоры или жаренный лук. Получается очень вкусно. 

Можно муки взять 1:1 (2 стакана белой и 2 стакана ржаной) Если добавить  больше ржаной муки получится хлеб более тяжелый.