Форма имеет значение

Тесто делала по рецепту молочного хлеба, разделила на 2 части, слепила, запекла в духовке. Так вкуснее)))

Рецепт: 2 ч.л. сухих дрожжей, 600 г муки, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 40 г слив. масла, 400 мл молока. Режим для теста основной (2 ч 20 мин). Готовое тесто разделить на 2 части. Плетенка состоит из 2 кос, косичка поменьше лежит на большой. Из второй части теста скатала шар, сверху положила очень тоненькую кочичку, она сильно увеличится в размере. Поставила в духовку на 50 гр. подниматься, на 15 минут. Потом смазала белком. Выпекала при темп. 180 гр минут 35-40.