Не люблю говядину, только если в горшочках и в минимальных количествах. А вот телятину, приготовленную по этому рецепту обожаю.
Ингредиенты:
Телятина - 500-800 гр
Бекон - упаковка
помидор - 1 шт. (можно больше)
Чеснок, соль перец
В телятине (я брала котлету) делаем сбоку широкий надрез, натираем со всех сторон чесноком, солью, перцем. В надрез и сверху кладем дольку помидора, оборачиваем кусок беконом, закрываем сверху фольгой.
Ставим в разогретую до 180-200 гр. духовку на 30-40 минут :) 
Жаль, что запах и вкус через ББ нельзя передать! Приятного аппетита!!!
