Надо: фольга, 1 уп. слоеного теста, 2 яйца, 10 редисок, 5 помидоров, листья салата, 1 ч.л. лимонного сока, 1 огурец, соль и молотый черный перец.
Как готовить: Включаем духовку на средний огонь. Овощи, салат моем. Из фольги нарезаем квадратики произвольной площади)) Например 10*10 см. Такого же размера квадратики вырезаем из теста. Свернуть квадратики из фольги в кулечки и набить их скомканной фольгой для формы. Положить эти кулечки на квадратики из теста, обернуть ими и склеить края взбитым белком. Всю повехность теста смазать взбитым желтком. Теперь положить кулечки на смоченной водой холодный противень и выпекать 10-15 мин. В это время нарезать овощи дольками или кружочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком.
Готовые кулечки остудить и наполнить салатом